2号肥牛 羊肉卷一号好二号是什么意思 肥牛怎么分别那个号好

请问肥牛1号，2号，3号分别用牛肉的那些部位做成的

怎样区分2号与3号肥牛，有图片吗 肥牛2号：外脊肥牛，采用外脊中后部肉，脂肪沉积于肉质一侧，红白相间美观异常，涮食、生食都可，外脊肥牛可分为5级外脊、A级外脊－F级外脊。肥牛3号：腹肉肥肉，精选于肋骨后部肉，具有肥而不腻、瘦而不柴等特点，适合涮食。

肥牛1号，2号，3号之间有什么区别？

请问肥牛1号，2号，3号之间有什么区别？请问通常所说的肥牛1号，2号，3号之间到底有什么区别，哪种更好些？

羊肉卷一号好二号是什么意思 肥牛怎么分别那个号好 羊肉1号，主要为腹部肉加工而成。羊肉2号，主要以腹部肉加腿肉加工而成。1号，2号，依次价格递减肥牛也是如此。所谓的肥牛不是指肥胖的牛，牛肉经过排酸处理称为肥牛，切成薄片在火锅内涮食。