在超市买了一块冻鳕鱼，蒸出来后，鱼肉表面有荧光色，中心骨头是粉色的，这样的鳕鱼敢吃吗？为什么会有荧光色呢？ 不要吃了
所有冷冻鳕鱼颜色都是白色吗 1.如今在市面上买的鳕鱼一般都是经过冷冻的，我们首先要看看肉色是否雪白，再看看鱼鳞是否密集，有没有像针扎一样的感觉。如果发现肉上面有明显的红色线，那么就是油鱼了。并且油鱼的肉是黄颜色。2.解冻后的鳕鱼手感非常好，而油鱼的手感却非常差。3.真正的鳕鱼一吃进嘴巴里立刻就会被融化，口感非常好，而油鱼的口感却非常差，咬不动。4.鳕鱼非常稀少，因此价格不会太低，正常在一斤八十元左右。而油鱼的价格常常不到它的一半，甚至更低。
鱼肉切开泛有荧光色，可以吃么？ 今天买了草鱼准备炸鱼块，然后发现鱼块的肉在灯光下发出红色的荧光（如下图所示），闻起来也没什么问题，…
