美食团购网站大全里面有团购猪肚鸡的么？猪肚煲鸡广州团购

2020-10-04知识12

猪肚煲鸡怎么做广州近几年流行吃猪肚包鸡。就是把鸡放入猪肚里煮的汤。煮好汤的一个诀窍就是不要把材料切小，整个材料入锅，煮出来的汤香，肉也好吃。这个猪肚的香和鸡的香融合一起，是非常好吃滴。食材食谱热量：370.3(大卡)主料猪肚1个鸡半只主汤锅步骤1猪肚先洗去表面的粘液，然后用淘米水浸泡五分钟，倒去淘米水，加三勺生粉一勺香油，揉搓三到五分钟，然后用清水冲干净，再用白醋搓洗一分钟冲洗干净就可以了。2准备好红枣、胡椒粒和枸杞，准备好鸡（一般都是一整只，我们只有2个人吃饭，我买了半只），将鸡和红枣和一半的胡椒粒塞入猪肚中，封好。包好的猪肚加足量清水入砂锅中。3加入剩下的胡椒粒、姜片、料酒，加盖开大火，转小火加盖煲2小时。将猪肚捞起来，切开，将里面的鸡倒出来切成小块，再倒回汤锅中，用食盐调味。猪肚切成条另装碟（或倒回汤锅中也可以）END配菜的步骤：1将胡萝卜切块，生菜、上海青洗净，香菇切开，金针菇洗净，装碟备用。2锅中放入鸡汤，放入胡萝卜、香菇金针菇煮5分钟，再放入青菜煮1分钟。3放入一半的猪肚条煮2分钟就好了。END味碟准备：蒜头切成末；小米椒切碎；切好的蒜蓉小米椒碎装碟加生抽食盐拌匀淋热油。2生姜切末；。