黄凉粉是怎么做的？ 碎大米500克？纯白石灰水50～100克熟油辣子55克？蒜泥15克？潼川豆豉50克，酱油、醋、芝麻粉、白粉、花椒粉、芫荽末(或嫩芹菜末)、味精少许制作方法1。.
怎样用豌豆粉做凉粉？ 怎样用豌豆粉做凉粉，我国有着悠久的饮食文化，各地小吃很多，今天要和大家分享的一种小吃做法，就是用豌豆粉做凉粉。
用豌豆粉如何做凉粉
豌豆粉怎么做凉粉 好吃 主料豌豆淀粉120g辅料盐少许清水1000ml步骤自制豌豆凉粉的做法步骤11.准备好食材。自制豌豆凉粉的做法步骤22.把豌豆淀粉倒入碗中，加入100毫升清水。自制豌豆凉粉的做法步骤33.搅拌至细滑无颗粒状。自制豌豆凉粉的做法步骤44.锅中加入剩下的清水和少许盐煮开。然后慢慢倒入淀粉浆。自制豌豆凉粉的做法步骤55.一边倒入一边搅拌，中小火煮至透明浓稠关火。自制豌豆凉粉的做法步骤66.煮好的淀粉糊放入密封容器中抹平表面。自制豌豆凉粉的做法步骤77.盖上盖子放入冷水盆中冷却3个小时以上。中途可换两次凉水。自制豌豆凉粉的做法步骤88.葱，蒜，红辣椒切碎。自制豌豆凉粉的做法步骤99.放入碗中加入酱油，香醋，盐，糖，红油香油拌均匀成调料。自制豌豆凉粉的做法步骤1010.凝固好的凉粉取出切块。自制豌豆凉粉的做法步骤1111.浇入调好的料子即可食用。
做豌豆凉粉怎么才黄 豌豆凉粉不可能黄，原色就是半透明的白色。除非＋食用色素。原色的黄只有米豆腐。
用豌豆粉做的凉粉不白泛黄是什么原因 用豌豆粉做的凉粉不白泛黄是什么原因 你好，换家豌豆淀粉试试，也可能是淀粉参假。要想凉粉筋道有弹性，不易碎裂，必须在煮浆时加点筋。
豌豆凉粉怎么做才黄 用料 豌豆淀粉2勺 辅料 紫苏叶 15片 调料 食盐半小勺 醋2小勺 蒜3瓣 辣椒油1大勺 芝麻5克 花生10克 水适量 白糖 1小勺 豌豆凉粉 的做法 1.将大部分水倒入锅中，中火烧微。
