求西安的人文特点(比如历史、人民生活特色等)西安具有浓郁的人文风情：以西安为中心的关中人，将其的生活方式和民俗风情概括为关中十大怪，它们分别是-面条像腰带、锅盔像。
锅盔是陕西的最正宗吗？ 陕西八大怪中就有一说“锅盔像锅盖”，说的就是陕西的锅盔。之所以将饼叫做锅盔是因为其直径二尺外，又圆又厚像个锅盖，因此得名锅盔。陕西锅盔以关中一带的更为著名，乾州锅盔、泾阳锅盔等等都颇受欢迎。锅盔是陕甘宁地区流行已久的民间小吃，在我看来陕西的锅盔最为正宗，其不仅历史悠久，锅盔的味道也是非常好的。陕西锅盔的制作最远可追溯至商周时期，据传在周文王伐纣之时，锅盔就已经成为当时士兵的军粮了，至今在陕西的西府一带，还存在这一种名为“文王锅盔”。锅盔出锅后其形状大如锅盔，色泽如菊花烤成的锅盔火色均匀，用手掰开可以发现锅盔是一层一层的，每一层的皮很薄，用刀切开如板油。锅盔吃起来越嚼越有味道，嚼劲十足，吃一口真是回香无穷。锅盔不仅吃起酥脆、闻起来也很香，而且锅盔耐存放，如果有外地人来西安回家时可捎带一些回去。制作锅盔用的是油和面，再用文火炕制，做好的锅盔属于中空、外酥，锅盔里是起层的。吃锅盔的时候夹着辣子也是很美味的，在陕西这边就有美食叫做锅盔夹辣子，不论是本地人还是外地人都喜欢吃，酥软热腾的锅盔配上辣味十足的辣子，美得很！
西安有哪些值得玩的地方？有哪些不能错过的特色美食？ 天人长安，创意自然。一城古韵，满目新风。首先，作为西安土著，\\(￣)/超级欢迎各位知友来玩~！这…
西安著名的特色小吃都有哪些？具体在什么地方在哪可以吃到？ 西安的饮食文化洋溢着浓郁的西北风情，品尝西安的风味小吃是游西安的一大乐事，无论是一直被西安人钟爱的羊肉泡馍，还是名扬海内外的“西安饺子宴”，都带有鲜明的地方特色。此外还有肉夹馍、甜唐客、梆梆面、柿面糊塌、凉皮、炒粉鱼、锅盔、千层油酥饼等特色小吃。至于回民街的小吃，去回民街，那是一定要去“甜唐客”的。甜唐客绝对是回民街独树一帜的清新风格的美味店铺。很有盛唐特色，特别多超好吃的东东。现做现卖，很是新鲜健康。饮品尝味的同时，食材是可以吃到的。地址在：回民街西羊市和北广济街十字北30米(可从西大街百盛向内走，进入回访，经过第一个十字北30米即到)”
西安有什么有特色的风俗习惯吗？ 第一怪 板凳不坐蹲起来第二怪 房子半边盖第三怪 姑娘不对外第四怪 帕帕头上戴第五怪 面条像裤带第六怪 锅盔像锅盖第七怪 油泼辣子一道菜第八怪 秦腔不唱吼起来陕西八大怪顺口溜：老婆帕帕头上戴；家家房子半边盖；板凳不坐蹲起来；面条宽得像裤带；锅盔大得赛锅盖；油泼辣子一道菜；秦腔大戏吼起来；姑娘一般不对外。
西安的锅盔是种什么东西？ 陕西有这么道菜，会让你忍不住流哈喇子陕西八大怪，锅盔像锅盖，今天我们要说的，就是这锅盔夹辣子。锅盔，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西省关中地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。大的直径能有二尺还多，又圆又厚就像以前的木头锅盖一样。锅盔在陕西那可以说是历史悠久。它的制作可追溯到商周时期。相传周文王伐纣时锅盔就被用做兵士的军粮，在陕西西府一带，至今还有一个锅盔品种叫“文王锅盔”。锅盔到了秦代更是被发扬光大、普及推广。秦人制作的锅盔，个儿大、饼厚、瓷实。据说锅盔最初不叫锅盔，因其外形酷似树墩的横截面，因而被叫做墩饼。当时秦军行军时士兵配发的墩饼，一个都有五六斤重，一个墩饼的直径大约在50—60厘米左右，厚度也都在15厘米左右。而且士兵的携带方式也很独特，两个墩饼为一组，在每个墩饼上钻两个眼儿，用牛皮绳系好，前胸、后胸各搭一个，如同民间过去常用的褡裢一般。这一特殊的携带方式在突遇作战时，竟成了极好的单兵护具，起到了盔甲(防弹背心)的作用。更难得的是，敌军射过来的箭，扎在墩饼上，被秦军士兵拔出来后，又可用来射杀敌军。墩饼能“吃箭”，也成了秦军获胜的一大法宝。而后士兵们便把墩饼唤做“锅盔”，即用锅烙出来。
急！！西安哪里能买到锅盔带回家送人。。。。 锅亏就是一种面食，超级大超级厚的大饼！呵呵 你可以在鼓楼后面买，也可以在好些的城中村买！不过我觉得不是十分方面带回去！你不如在小寨的军人服务社或者秋林公司买点石子馍也是陕西的特色面食啊！很酥脆，方便携带。老人可以泡在粥里面慢慢吃！不错的！
急！！西安哪里能买到锅盔带回家送人。。。。 急！西安哪里能买到锅盔带回家送人。我是西电的学生，过几天放假回家了。听说陕西的锅盔很有特色，想带回去送给亲戚朋友，哪里有卖的啊，我在西安呢，要能带回家还要坐火车。
