炸果子面怎么做 1.和面：需要糖、清水、面粉、鸡蛋一个、猪油（嘿嘿，我放的黄油）这个面不可以太软，硬点不黏糊。2.和成面团，再揉光滑。3.两种花样，翻花的。4.刀割的。5.放入热油锅，开炸。6.变色时记得翻面。7.金黄时捞出来。8.既然做了果子，不做个煎饼果子对不起大家啦，我就一起做了。面糊搅拌，不要太稀，放平底锅，擦一层油，擦不是滴，很少油，饼干后，打上鸡蛋。9.放入果子，包起来。鸡蛋那变熟了后翻面，在没鸡蛋的那面涂辣椒酱、甜面酱，可以放入葱花、香菜的哈哈，也可以双面都加蛋。10.成品，卷不起来啦，就自己这么吃吧。
我很爱吃黄米面油炸糕 就是不会做 能告诉怎么做吗 ‘ 你把面先放到一个容器里 要用温水把面和的都是小疙瘩不要太软了，然后再拿到笼屉上蒸约10种，在把面拿到和面的容器里 用手去踩，可要注意了啊 应为很烫 必须准备一小盆凉水 。
油炸果子的做法，油炸果子怎么做请看油炸果子的做法步骤图：1、将黄米面与面粉对半，加糖、盐、酵母，混合均匀，加水揉成光滑面团，发酵2.5小时，面团体积2.5倍大 2、将。
香哈菜谱为您提供黄米面油炸糕的做法图文步骤讲解，内附黄米面油炸糕的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及黄米面油炸糕的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
请问油炸食品果子的做法？ 油炸果子的做法1.将黄米面与面粉对半，加糖、盐、酵母，混合均匀，加水揉成光滑面团，发酵2.5小时，面团体积2.5倍大2.将花生、核桃、芝麻放在微波炉里转3.5分钟，有香味的时候就可以了3.将转好的花生、核桃、芝麻放凉，加入红糖4.放在料理机中，打成细粒，做成馅料5.将发酵好的面团做成小剂子，擀成四周薄，中间厚的面片，将馅料包入其中，搓成圆球状6.醒发20分钟7.我用的是荷叶垫底，中大火，蒸20分钟，关火后2分钟后再揭锅盖8.放凉9.将锅中加入适量油，烧热后10.将果子直接放入油锅中，油炸，只要把表面炸成金黄色就可以了，不要久炸
小杂瓣是怎么做的，像江米条似的，圆形的，油炸的，据说是黄米面做的 主料糯米粉（即江米粉）(250克)麦芽糖(75克)辅料厨具炒锅分类小吃 甜味 炸 一小时 普通难度先准备材料A：糯米粉、麦芽糖、水。将麦芽糖倒入热水中混合，倒入锅中烧开。糖水沸腾后，倒入2/3的糯米粉。用铲子搅拌均匀。再加入剩余的1/3糯米粉。和成面团，放到微凉。将面团擀成厚1CM左右的长方形。切成约1厘米宽的长条。分别搓成约筷子粗的圆棍。再切成5CM左右的小段。全部切好的样子。平底不粘锅倒入油，小火慢慢烧热，将小面棍放入油锅中炸。小面棍慢慢浮起表面变硬，这时再用长筷子轻轻翻动，油温不能太热，一直小火就可以，炸至面条呈金黄色即可捞出控油。将B(白糖和水)倒入锅中。煮至糖水起大泡泡。将炸好的江米条放入糖水中均匀地沾上糖液（每一个都粘上糖）。再放入白砂糖翻一翻，沾满砂糖，晾凉以后就可以吃了。
黄米面油炸糕的做法，黄米面油炸糕的做法 1.黄米面粉放入盆中，分次淋入水，用手不停搓揉成半湿颗粒状，静置半小时，备用。2.蒸锅大火烧开水后，铺上笼布，把醒好黄米面粉散。
黄米面油炸糕
做法，正宗黄米面油炸糕怎么做 材料豆干10块，肉丝200g，蒜头3瓣，辣椒半根，蚝油3大匙，胡椒适量，糖 少许，青葱 适量，蛋液半颗，米酒半匙，酱油1大匙，太白粉1大匙，香油1小匙，白胡椒少许做法1、先将肉丝与腌料混合(太白粉除外)后备用；将豆干切成厚约1mm的薄片；2、肉丝腌制的时间约10~15分钟即可；将肉丝混和太白粉，抓匀后，起油锅，将肉丝炒至5~6分熟后即可起锅备用；3、锅子不用清洗，再次加入少许的油，将蒜头爆香后，加入豆干拌炒(豆干炒至两面有均匀的焦黄即可)，倒入备用的肉丝一起拌炒；4、加入蚝油调味和少许的水，并炒至肉丝全熟；5、起锅前加入辣椒、洒上胡椒粉和一小搓的糖(不喜欢太甜的人可以省略)，起锅后在洒上葱丝即可。不喜欢青葱呛味的人，也能在起锅前加入一起拌炒一下即可。
