您好，我买的冷冻 煮时不要放盐，要吃的时侯才放了
谁能告诉我这个玉米下面黑的是什么，这个玉米还能吃吗？ 霉菌，不能吃。玉米根部发黑2113发霉5261有以下几点：1、发酵用的菌4102种有了问题，导致有害的霉菌1653和其他菌种大面积发霉。2、菌种没有问题，但是繁殖环境出现异常，不利于发育。3、自然灾害，大风，暴雨等，影响玉米幼苗时生长。4、虫子啃咬。
玉米根部黑的，能吃吗 可以玉米须有利尿、降压、促进胆汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。将玉米须在授粉前割下阴干存放，煎水代茶，对肾炎、膀胱炎、胆囊炎、风湿痛、高血压和肥胖病均有一定疗效。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里。玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。
一根玉米棒上有的胚芽发黑能吃吗？
玉米种子的萌发，除了适宜的温度、一定的水和充足的空气等所需要的外部环境条件外，还与玉米种子自身的条件有很大关系，如干瘪的种子、被昆虫咬坏胚或机械脱粒弄破胚的种子都不能萌发，还有储存时间过长，胚已经死亡的种子也不能萌发。就针对主题来说，那么玉米种子的胚芽有黑点，还会出芽吗？首先要弄清玉米种子的基本结构，再分析能看到玉米种子黑点部分的作用，就能对本题有一个合理的解释：①，我们先分析玉米种子的结构及萌发的过程，玉米种子的表面有一层种皮，种皮可以保护里面幼嫩的胚，胚就是玉米新秧苗的幼体，由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成，在适宜温、水分条件下，胚根发育实破种皮，形成根；胚轴伸长；胚芽发育成芽，芽进一步发育成茎和叶。②，再从上图和实际对照胚芽、胚轴、胚根在玉米籽粒的具体位置，我们拿一粒玉米种子观察，会明显看到一面有凹陷的部分，并且在中央还被种皮包裹，这就是玉米种子繁育生殖的本能自我保护，这凹陷部分就是玉米种子的胚，从上面可以看出，胚芽在玉米种子的中部，加强自身保护能力，胚根在最下面，也容易吸水扎根。说以上两点的目的，就是为了给题主弄清楚“玉米种子的胚芽有黑点”，这一错误提法和对玉米种子结构的认识不足。
玉米粒根部是黑色的，还能吃吗？ 有一点坏了，去掉坏的部分，还是能吃的可以炒虾仁，炒鸡肉，都是不错的选择请判断确认一下
玉米粒玉米芯部位，就是底部是黑的能吃吗，店家说是正常的 据了解，玉米是生活中十2113分常见的食物，部分人喜5261欢吃玉米，因为玉米营养4102丰富，里面1653含有人体需要的各类营养物质，适当进食还可以收获许多的好处。因此，平时可以根据自身情况适当进食玉米，获取营养物质促进身体健康。玉米粒根部是黑色的，不能吃。玉米粒根部是黑色的物质是成熟玉米胚芽组织的一部分。当玉米成熟后，每一颗玉米粒内都有一块这种黑色物质。只不过这种黑色物质只是薄薄的一层，因为脱粒时力度大小不一，这块黑色组织不一定能露出来。注意事项：煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。吃玉米时，应把玉米粒的胚尖一起吃掉，因为许多营养都集中在这里。玉米尤其适合糖尿病患者吃，因其膳食纤维丰富，吃下血糖不会迅速升高。但肠胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹，也可“粗粮细做”，用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子，或熬锅棒子面粥都是不错的选择。虽然玉米全身都是宝，含有人体需要的营养物质，但是部分人出现了明显腹泻的情况，此时进食玉米可能会对健康造成影响。因为玉米中含有人体需要的多种营养物质，例如纤维素，膳食纤维，淀粉等，而肠胃功能薄弱的人应该少吃难消化的食物。如果还吃纤维素含量高的玉米，这些纤维物质在体内。
