洛阳有名的小吃 馄饨NO.2 胡辣汤NO.1 驴肉汤 http：//zhidao.baidu.com/question/6258905.html三、面食类 烩面（削面泡馍等）1、欧陆家具城后面“林家饭店”的烩面。2、缠河东来顺西边小巷。
打工几年了，还能学什么技术？ 学海无涯，学无止境。
煮饼的山西煮饼 这里介绍三种山西饼食—红脸烧饼、太谷饼、闻喜饼。闻喜煮饼为山西省地方传统名食。闻喜是地名，古为河东郡左邑。西汉元鼎六年(公元前111)，汉武帝刘彻巡幸河南缑氏，途经左邑桐乡，闻平定南越捷报，遂乘兴改桐乡为闻喜，沿用至今。“闻喜煮饼”并非用水煮过，而是一种油炸点心。汉魏六朝时统称为饼的品种确实有所谓“汤饼”，后称“煮饼”。汤饼其实就是我们今天说的“面片汤”，后来发展成为我们现在吃的面条。闻喜煮饼是用蜂蜜、芝麻仁、香油、精粉、糖类等多种优质原料配制而成，工艺精湛，需经制面皮、擦馅、包馅成型、油炸、上汁、裹粘芝麻等多道工序。其成品形如圆月，色泽月白，层次分明，酥松香甜，存放百日色香味不变。自古就以“香甜可口，酥沙不腻”闻名，色、香、味俱佳，蜚声海内，曾被列为贡品。相传闻喜煮饼在古老的左邑已有三百多年历史。据记载，煮饼在明末就已有名气，远销天津、北京、西安、济南、开封、太原、成都、广州等大城市，闻名全国。在陕甘宁等省的一些边陲重镇，煮饼更是久享盛誉。晋中市南的一些县城和大集镇，一般经营杂货的店铺皆挂有“闻喜煮饼“的幌子，作为招揽顾客的名牌。历史上闻吉城内的“诚意祥”号所制煮饼尤为出众，且最有名气。。
再哪里能学做山西烧饼？ 你好，我是山西烧饼哥，我们现在在陕西做晋南油酥饼，我来回答你的问题吧！首先学习山西油酥饼的学习时间会比较长，从和面，用面，兑碱面，看碱大小，卷烧饼，这些都需要掌握，最难掌握的就是看饼子碱大小。如果你想学就到运城市稷山翟店，这里打饼子的很多，学费估计在3000～5000左右，新手卷出来的饼子剂比较松，这个需要长时间的练习才能掌握好，比其他饼子学起来难度会大些。希望我的回答可以帮到你。关注我，我是山西烧饼哥。
朋友们，把你们地方的特色小吃介绍下，我为你们的地区写文章？ 我是北京人！说说北京的小吃特色！卤煮，炒肝，炸灌肠，豆汁儿，焦圈，面茶，茶汤，杏仁茶，乾隆白菜，芥末顿儿，豆酱，三不沾，白水羊头，红烧牛尾，水煮白肉，驴打滚，萨其马，艾窝窝，山楂酪，自来红，自来白，牛舌饼，果酱盒，豌豆黄，绿豆糕，北京果脯，北冰洋，二dei 子荤素搭配，干的稀的都有了
