清炖猪脚汤的做法，清炖猪脚汤怎么做请看清炖猪脚汤的做法步骤图：1、猪脚清洗干净，剁成小块，浸泡两小时，中途换水，去除血水 2、冷水下锅，水烧开后猪脚变色略煮 3、捞。
清炖猪蹄放什么调料好？ 猪蹄，我们又称为猪脚。猪脚的胶原蛋白含量丰富，而脂肪低于猪肥肉，并且还不含胆固醇。所以猪脚也可以说是一种美容食品。猪脚可以炖，可以烧，大多数时候，我们都会选择清炖猪脚，不光可以喝汤，还可以炖一些自己喜欢的配菜。清炖猪脚怎么做才好吃？放一些什么调料才好呢？其实，既然是清炖，我认为调料是越少越好。原汁原味才是最好的。调料少，而又想做出美味好吃的炖蹄花，我们该怎么做呢？1、除味生的猪脚如果不处理的话，炖熟后有一股毛腥味。猪脚买回来后，我们要在火上面烧一下，把猪皮烧至微微泛黄就可以了。然后用刷子或者是刀把肉皮上面黄的去除掉。这样炖出来的猪脚不但没有毛腥味还香。2、焯水猪脚洗干净，剁成小块，冷水下锅焯水。放入料酒、姜片去血腥味，煮开后撇去浮沫，等肉里的血水完全煮出来，捞出放入清水中洗净备用。清炖猪脚烹饪方法1、准备一口砂锅，（炖菜最好用砂锅，这样炖出来的菜比铁锅炖出来的香），砂锅里面加入适量的清水，冷水倒入猪脚，放入盐、姜片、几根大葱段，几颗大枣。开大火把汤煮开，然后关小火炖。2、汤里面可以准备一些配菜，比如莴笋、萝卜、海带、香菇、藕等等，配菜不要太杂，一两样就好。猪脚大概炖一个小时左右，尝一尝，。
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猪蹄要如何炖才好吃且不油腻 炖猪蹄好吃且不油腻做法推荐如下：主料猪前腿一只黄豆50g姜片10g八角20g黄豆炖猪蹄的做法步骤1.先把剁成块的猪蹄放清水里洗干净 黄豆提前浸泡好2.锅里加入清水 料酒 把洗好的猪蹄放入锅中 煮出血水3.然后把猪蹄捞起过冷水冲洗干净 另起一锅 锅里放油 加白糖 小火炒至融化 倒入猪蹄 翻炒 加老抽 炒至均匀上色 加点料酒 一起翻炒4.然后倒入高压锅 加黄豆 八角 姜片 盐 生抽 加清水没过猪蹄 大火煮至高压锅响5分钟然后转小火煮10分钟 即可
清炖猪脚配什么一起炖下奶的效果更要好？ 一般是花生，黄豆，莲藕。都可以的，还有木瓜。
清炖猪脚配什么一起炖产妇喝了下奶快？ 你可以用花生，大枣还有黄豆和猪蹄一起炖，把油脂撇掉，光喝汤，能够促进乳汁分泌
