糯米为什么又叫江米 我国人口众多，各地方言数不胜数，对于很多东西各地都有不同的称胃，普通话和大部分地区被叫做糯米的东西，在华东有的地方叫做江米。比如浙江宁波人就叫江米。
南方叫糯米北方叫江米，那为啥糯米成了全国通用词但不是江米呢？太奇怪了吧 我地是叫江米，但有的超市偏 用糯米这个名称不仅仅是南方人，中国在词典里赋予糯米这个品种的名字就是糯米，所以超市里的江米都叫糯米，这不仅仅是方便当地人，更是方便外地人。
为什么糯米又叫江米啊 糯米和江米是一回事，南方叫糯米北方叫江米。粳米粳（jing）米又名大米，有早、中、晚之分，北梗凉，南粳温；赤粳热，白粳凉；新粳热，陈粳凉。煮粥最养人，老幼皆宜。黑米，晶莹柔润，产于陕西省城固县。黑米是我国稻米中的珍品。据科学家测定，黑米含有16种氨基酸及铁、钼、锌等微量元素和维生素B1、B12等营养物质，蛋白质含量比普通大米高出50%。《本草纲目》记载：黑米有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血功效。无论煮粥还是煲汤，均是一种滋补佳品。粳米就是平常吃的大米。但并不是所有的大米都是粳米。大米分为粳米、籼米、糯米。其中，糯米是粘性很大的米，俗称粘米。粳米、籼米是通常我们做饭时用的米，籼米的米粒相对粳米来说细长些。但籼米好象只有南方城市有，北方人只吃粳米。北方超市就很少会见到籼米。但有时会见到长相类似于籼米的糯米。籼米与粳米比起来，又细又长，完全不一样。粳米的价格会比籼米高一点，因为粳米味道好、口感好，同时产量也比籼米低
为什么糯米又叫江米啊 我国人口众多，各地方言数不胜数，对于很多东西各地都有不同的称胃，普通话和大部分地区被叫做糯米的东西，在华东有的地方叫做江米。比如浙江宁波人就叫江米。
