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清芳慧苑老枞 什么是武夷岩茶的“岩韵”?你觉得怎么样?

2020-10-03知识4

什么是武夷岩茶的“岩韵”?你觉得怎么样?

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有没有哪位朋友帮我提供一两个茶叶企业传说典故 慧苑寺坐落于盛产武夷岩茶的“三坑两涧”之一的慧苑坑。慧苑寺建于宋代,南宋著名理学家朱熹常到此礼佛参禅,留下了“客至莫嫌茶当酒,山居偏与竹为邻”的茶联。寺中僧人与住持都十分钟爱武夷岩茶,经过数十代寺僧对岩茶品种的培育,对不同品质的岩茶进行甄别鉴定,到了清朝末年,共总结出830种茶的名称。慧苑寺住持慧能师父看中慧苑坑中岩崖上的数丛老茶,每年春分过后,此岩茶若遇上一场春雨,茶丛枝头开始抽茎,叶片挺拔青翠,令慧能师父兴奋不已,他对弟子说:“慧苑真是生长奇茗最佳处,难怪当年朱夫子会在此以茶当酒,以竹为邻,穷究理学。我乃出家之人,清贫孤寂但志存高远,吾欲与此茶殊途同归,如好友朝夕相处。弟子笑答:“师父,听你数言,真可谓‘茶如人品节节清’啊!从此,“节节清”就作为一种奇茗之名,被载入了慧苑寺岩茶芳名录。武夷山还有一座天心永乐禅寺,以九龙窠的大红袍为寺茶而著称,慧苑寺以节节清作为经典佛茶,历史并不比“大红袍”迟。在830种岩茶名谱中,“节节清”被象征人品气节的来推崇,因此“节节清”最具仙风道骨品格,彰显了武夷茶道精神。有一句茶联写道:“名自奇岩丛丛翠,茶如人品节节清。名自奇岩丛丛翠,是说节节清名茶处于。

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武夷岩茶肉桂的价格 武夷岩茶的种类繁多,仅山北慧苑岩便有名丛800多种。主要有大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、四季春、万年青、肉桂、梅占、黄玫瑰、奇丹、矮脚乌龙、不知春、白牡丹等等。而最负盛名的当数大红袍。肉桂的价格要看肉桂的山场及肉桂的品质,清、香、甘、活的程度。好的山场及工艺的肉桂要几千元,一般的几百元就行。其次要看个人的喜欢。

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