破壁机打豆类是熟的还是生的 豆类不需要熟的，提前浸泡即可，下面介绍做法：准备材料：红豆60g、粳米10g、红枣3个、桂圆6个，制作步骤：1、准备好材料，如下图所示。2、红豆提前一晚泡发，红枣去核，桂圆去皮去核，米洗干净放入破壁机，如下图所示。3、水位加至1000ML，选择豆浆功能，如下图所示。4、听到提示音，程序结束，豆浆就做好了，如下图所示。5、可按自己的喜好加入适量白糖拌均匀即可饮用，如下图所示。6、成品图，如下图所示。扩展资料：选购破壁机的注意事项一、性能1、影响破壁机性能最重要的因素，就是动力和刀片。动力的旋转，带动破壁机进行搅拌打磨。所以强劲的电机动力，才能让细胞壁迅速破壁。一般榨汁机的刀片是双叶的，而破壁机正是因为刀片数量增多，才会让食物的研磨更加彻底，细腻。2、所以刀片数越多越好，而且刀片的分布得好的话，也会起到再次研磨的作用。刀片材质通常选用不锈钢，精钢刀片，这样可以防止刀片生锈，影响食物口感，使用寿命也会更长。二、安全1、破壁机的使用安全，和材质安全都要考虑到。电机的保护器，不只要有温度保护，还要有电流保护。更好一些的破壁机，还有开盖断电等保护措施。2、为了防止刀片高速转动的时候松动，刀片和刀轴是采用旋。
豆沙和豆蓉有什么区别？ 豆沙和豆蓉都是红豆为原材料制作的，豆沙是把皮都分离出去后剩下。而豆蓉是直接把煮熟的红豆压碎。1、豆沙制作方法：把红豆放入冷水中浸泡1小时左右，用文火将其焖煮2小时。
卤菜的汤能重复使用吗？为什么？ 我来自四川成都，做卤菜近30年了，今天以我的经验来回答你的问题。卤菜的汤，也就是我们平时用的卤水，这个是可以重复使用的，而且越久的卤水越香，因为卤水里融合了长期卤制的各种肉类和香料，调料的味道，是一种浓香醇厚的味道，只是，要想卤水使用长久，需要勤保养和管理，如果卤水变质，那就只能倒掉重做，下面我来介绍一下四川卤水的做法和保存方法，希望能帮助到你。以一锅熬好的老汤20斤（单斤）计算：八角：20克，桂皮15克，草果10克，山奈10克，丁香2克，小茴香20克，白芷10克，白扣15克，草寇15克，陈皮15克，甘草10克，香果20克，当归10，香叶10克，良姜10克，另加干香菇20克，花椒20克，这个量在干杂店不好称重配比，朋友们可以增加倍数，然后拿回去自己分均，或者让老板帮你打碎（注意不是打细，只是打成大颗粒即可），然后分匀装袋备用。卤水底汤制作：水30斤（熬好20斤），猪腿骨5斤，老母鸡半只约2斤（勿用市场上的冷冻鸡架）。先将猪骨，鸡焯水，去掉血水，然后放入30斤水中，加入生姜100克，葱50克，花椒50克，胡椒20克，料酒50克，大火烧开，小火熬制4小时。熬好之后捞出鸡肉、猪骨，再用细纱布过滤一遍熬好的老汤，滤掉所有的肉渣，卤水的底汤就做好了。。
我父亲患高血钾病刚治愈，想吃鱼。高血钾病。 一般肉类产品含钾都是比较高的，尤其是海产品。含钾高的食品有：含钾的食物包括乳制品、鱼、水果、豆科植物、肉、家禽、未加工的谷物、绿叶蔬菜等，比如杏、香蕉、啤酒酵母。
白扁豆炒制的和不炒的功效一样吗 健康指导：白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。进行养生用两者的效果都差不多，可能炒扁豆补益性会更强一些，生扁豆祛湿性好一些，生用清暑养胃，。
