包肉粽子 那个肉怎么腌制 用什么调料 越详细越好 端午怏到了哈？我也包过肉粽子，我是这样做的；脂肉，或香肠切碎，再加上黑桃仁，花生仁，芝麻，煮熟后粘上 白糖 或 红糖，没加其它调料，最洋细是入口很美味。。
包肉粽子需要哪些材料？ 肉粽子美食5261原料≯糯米1500克，4102夹心猪肉1653900克，棕叶，马莲草适量，酱油200克，白糖60克，盐25克，味精3克，料酒5克，葱，姜少许，酱油200克，白糖60克，盐25克，味精3克，料酒5克，葱，姜少许。美食做法≯1、将糯米洗净，用清水浸泡3-4个小时，控干水，放盆内，加5/8酱油，2/5盐拌和均匀；将猪肉切成小块，用3/8酱油，白糖，余下盐，味精，料酒和葱，姜末拌匀腌上，浸透入味；2、用两张棕叶（毛面相背）折成三角形兜，放入糯米，约占兜的1/3，再放入一块肉，然后再放入占兜2/3的糯米，左手把粽子捏成长方形，右手把没有折的棕叶往上一推，在下边两角折好的同时，再折第四只角，就成为四角粽子状，用马莲草扎紧，即为肉粽子生坯；3、把粽子生坯放锅中，加水（水量要多，必须淹没粽子），用重物压住，不让其浮起。先用旺火煮2个小时，再添些水，烧开后改用小火焖煮4-5个小时，即可成熟。美食特色≯糯粘，肉香，味鲜美。
做粽子需要什么材料 粽的主要材料是稻米、2113馅料和5261箬叶（或柊叶）等。由于各地饮食习惯的不同4102，粽子形成了1653南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。扩展资料粽子的样式“竹叶粽”：“取竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。“艾香粽”：“糯米淘净，夹枣、栗、绿豆，以艾叶浸米裹，入锅煮。“甜茶粽”：“取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子，其粽子色泽金黄油亮，入口润滑细嫩，柔软”粘稠，齿颊留香，回味甘甜，去腻消食，营养丰富”“腊肉香肠粽”：“腊肉香肠包的小粽，入口就有过年团圆的气息。“薄荷香粽”：“薄荷水浸米先蒸软，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。“豆沙粽”：“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。“莲子粽”：“去皮心，拌洋糖，包小粽。“松仁粽”：“去皮包小粽”“火腿粽”：“入火腿块包粽，火腿要金华者，精肥适均。又，肉丁包粽亦可。“蛋黄粽”：“中间一个蛋黄，蛋黄必须。
做肉粽子需要什么材料，为了纪念我国历史上伟大的诗人、政治家屈原，每年端午节时候，人们就会包粽子和划龙舟，以此活动来纪念屈原。现在粽子成了我国的一道特色美食，粽子。
肉粽子怎么包需要什么材料？肉事先是熟的还是生的？
端午节要包肉粽子的材料是什么
肉粽子怎么包需要什么材料？肉事先是熟的还是生的？ 包肉粽用生的肉就可以，需要的有，五花肉，咸蛋黄，板栗，生抽，香菇，干贝。1，先把生的肉切块，用调料腌制一下。2，把泡好的米用酱油搅拌均匀，然后准备粽叶包，中间加入肉，香菇，板栗，蛋黄，根据自己的喜欢可以包成各种类的。3，反复折叠包起粽子，缠紧，下锅煮熟即可。
