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夏天该吃“绿色人参”,教你一个新做法,鲜嫩多汁提高食欲还护胃

2020-07-20新闻14

夏天炎热最该吃“绿色人参”,教你一个新做法,鲜嫩多汁提高食欲还护胃

今天已经进入三伏天了,真正到了一年中最热最难熬的时候,天气不单止热,还陪伴着潮湿和低气压,在室外就跟上蒸笼一样,我们头伏的饮食原则应该是保持愉悦的心情,提高食欲的同时还兼顾补气养虚的饮食搭配。俗话说:“一夏无病三分虚”,我们虚是因为在夏天喜爱喝冷饮,吹空调,吃冰淇淋,脾胃比较虚寒,所以饮食上搭配一些提高食欲和去除虚寒的食材,我们在三伏天就可以过得比较轻松,睡眠质量提高,人也会安然度过这个夏天。#7月吃什么#

秋葵是夏天收成的时令蔬菜,营养价值非常高,有“绿色人参”的美称,肉质非常柔嫩,润滑,口感独特,非常适合我们日常食补之用。因为秋葵含有特殊的果胶和多糖黏液,有提高消化能力和保护我们胃黏膜的作用,同时还能消除疲劳,增加我们身体抵抗疲劳的耐力。夏天的我们不正正是需要这样的食物吗?我觉得夏天提神需要的不是咖啡而是秋葵哦!

今天我就做了一款很少人尝试的吃法,平常大家吃秋葵都是切丁然后炒着吃,或者是做凉拌菜,今天我就用横切的方法,把一些配料酿进去,做成一道农家特色菜。大家也可以用虾肉,猪肉,鱼肉等肉类搭配馅料,让风味更加独特。

【鸡肉煎酿秋葵】主要的食材有以下:

1、馅料:鸡胸肉200g 香葱适量 西芹适量 香菇5个 木耳适量 鸡蛋两个

2、秋葵12条

详细做法:

1、把所有材料都用料理机搅碎,然后仔细拌匀,加入酱油,蚝油,生粉,糖,盐,各2勺,味道如果能吃重一点的朋友可以多加点胡椒粉。

2、调好的馅料放一边腌制15分钟备用,然后再处理秋葵。

3、秋葵放盐水里浸泡10分钟后,搓洗掉表面的脏东西。

4、洗干净后,头切去,然后切成两半,准备勺子把里面白色的囊和籽都刮掉。

5、刮干净后方便把馅料酿进去秋葵里面。就好像酿辣椒那样。

6、把所有馅料都一个个酿进去后备用。

7、准备平底锅烧热,加食用油,转小火,把肉的一面放进去煎,如果食用油觉得不够,这个时候先把火开大了,再加一些。

8、看到秋葵变色了之后,就反过来再煎一下,记得小火,否则就好像我今天煎得有点过了!但是香气飘进房间把奶奶都吸引出来了,连声称赞的香味。

待煎到两面都熟透了就可以关火上盘子了,味道鲜甜,肉嫩而香,连吃了几个都停不下来。

三伏天最该吃秋葵这个“绿色人参”,今天这个做法非常美味,鲜嫩多汁提高食欲还护胃,是不可多得的日常食补食材。

#秋葵#馅料#食材收藏

今天我就做了一款很少人尝试的吃法,平常大家吃秋葵都是切丁然后炒着吃,或者是做凉拌菜,今天我就用横切的方法,把一些配料酿进去,做成一道农家特色菜。大家也可以用虾肉,猪肉,鱼肉等肉类搭配馅料,让风味更加独特。

【鸡肉煎酿秋葵】主要的食材有以下:

1、馅料:鸡胸肉200g 香葱适量 西芹适量 香菇5个 木耳适量 鸡蛋两个

2、秋葵12条

详细做法:

1、把所有材料都用料理机搅碎,然后仔细拌匀,加入酱油,蚝油,生粉,糖,盐,各2勺,味道如果能吃重一点的朋友可以多加点胡椒粉。

2、调好的馅料放一边腌制15分钟备用,然后再处理秋葵。

3、秋葵放盐水里浸泡10分钟后,搓洗掉表面的脏东西。

4、洗干净后,头切去,然后切成两半,准备勺子把里面白色的囊和籽都刮掉。

5、刮干净后方便把馅料酿进去秋葵里面。就好像酿辣椒那样。

6、把所有馅料都一个个酿进去后备用。

7、准备平底锅烧热,加食用油,转小火,把肉的一面放进去煎,如果食用油觉得不够,这个时候先把火开大了,再加一些。

8、看到秋葵变色了之后,就反过来再煎一下,记得小火,否则就好像我今天煎得有点过了!但是香气飘进房间把奶奶都吸引出来了,连声称赞的香味。

待煎到两面都熟透了就可以关火上盘子了,味道鲜甜,肉嫩而香,连吃了几个都停不下来。

三伏天最该吃秋葵这个“绿色人参”,今天这个做法非常美味,鲜嫩多汁提高食欲还护胃,是不可多得的日常食补食材。

#食疗食补#多汁#绿色

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