多吃防腐剂会死吗？
防腐剂对身体的危害是不是很大？ 首先说，防腐剂是什么？防腐剂通常包括抗菌剂、抗氧化剂和抗褐变剂。生活中，通常所说的防腐剂其实是比较狭义的，就是指抗菌剂。它对人体有没有危害？或者说，有没有毒呢？得这么说，喝水喝多了也中毒啊。所以，这取决于摄入量。在相同的食用量下，常用的防腐剂丙酸钙毒性与食盐相当。而现在被广泛使用的山梨酸钾，毒性更是只有食盐的1/2。其实，按照我国《食品添加剂使用标准》的规定，就某一食品添加剂包括防腐剂，针对其允许使用的食品，在其规定的最大添加量范围内使用，任何一种添加剂都是安全的，包括如苯甲酸钠，亚硝酸钠等，都是在剂量过多的时候，才会对人体有危害。其实，防腐剂这东西的还是挺贵的。防腐剂的成本并不低，如果是符合国家标准即能达到防腐效果，达到目标保质期的话，再添加防腐剂只是单纯增加成本而已。目前来讲，商家出于成本的考虑，添加了其他违禁物质才是真正的问题。另外，科技在发展，观念在改变，防腐剂也在更新换代。比较新的通用防腐剂，例如异硫氰酸盐，是从芥末里提炼出来的，可谓“纯天然”，要比过去的人工合成品安全系数更高。况且，因生产工艺及食物种类的不同，现在有很多食物根本不用防腐剂，比如经过灭菌处理后真空包装的食物、冷冻。
为什么罐头里的食品不容易变坏？通常大家说的“食品变质”是指食品的腐坏。食品腐坏的原因是微生物的生长，比如细菌和霉菌。微生物要生长，需要营养成分、水分、：-变坏，。
防腐剂吃多了老是上厕所
蛋黄酥过期十天能吃吗 建议不要吃了，有时候坏掉了表面看不到其实食物已经滋生病菌了。前段时间可能天气还比较热一盒蛋黄酥理保质期还有一两天有几个就表面就出现一点小霉点了，不过很多时候。
吃完烧烤拉肚子，是肠胃炎还是食物中毒？该怎么办？ 谢谢邀请：烧烤吃了拉肚子即为肠胃炎的症兆也可以叫食物中毒，要即时就医治疗，食材在加工过程中被污染及有害添加剂造成中毒必须消炎处理，个别不法商人为少量添加防腐剂(比如肤尔马淋)食材夏天数天不坏，可肚子坏了还致病，有的蝇子叮了人吃后坏肚子，尽量不吃烧烤为佳。
