如何做好吃的青瓜小龙虾，小龙虾是很多人的最爱，怎么做好吃的青瓜小龙虾呢。下面小编说一说小编的做法。
香辣龙虾加黄瓜做法 主料小龙虾6斤调料色拉油适量食盐适量酱油适量鸡精少许葱适量姜适量蒜适量花椒适量干辣椒适量料酒适量水适量白砂糖适量香辣龙虾的做法1.将龙虾剪去虾须、腿部和腮部，用刷子洗净后待用。2.这是龙虾MM，她的腹部没有两个长长的爪子。3.这个是龙虾GG，图中画圈的部位长了两个长爪子哦。4.锅里倒油，放入葱段、姜片、蒜片、干辣椒和花椒爆香。5.将龙虾放入锅里，用锅铲煸炒至虾壳变成红色。6.加入料酒、酱油，翻炒均匀。7.倒入清水，没过龙虾即可，加盖大火煮至沸腾。8.水开以后，加入糖、盐和匀，加上盖子大火煮5分钟。9.然后揭开锅盖煮10分钟就可以了，六斤龙虾吃的过瘾哦。10.起锅前加少许鸡精调味。
怎么炒小龙虾更好吃？小龙虾放一夜肉会怎么样？ 今天正好做了小龙虾，先上图再来说说小龙虾怎么做更好吃？看完有没有想流口水的感觉？在湖南，小龙虾我们经常吃，有时候到外面吃，有时候自己做着吃。家里做的虽然看起来没有饭店里的那么漂亮，因为饭店里的小龙虾一般都是用油炸过的，家里做小龙虾一般不会用油去炸，但是味道一样好。首先，要把虾处理好。买回来的小龙虾一般都是活的，要把虾头去掉，然后从虾尾剪一刀抽出虾线，虾线其实就是虾的内脏，不处理干净是不好吃的，而且剪一刀之后，虾肉更加入味。其次，要多准备调料。葱姜蒜油盐酱是必须的，还有八角、桂皮、胡椒，因为我不喜欢吃麻，所以一般不会放花椒，喜欢的朋友可以放一些花椒。我做虾还会放紫苏、橘子皮。最重要的一点，要去掉腥味，我觉得要用茶油来炒。山茶油是我们这里的特产，炒出来的菜特别香。做鱼和海鲜类的食材，我们都会放茶油炒。第2个问题，小龙虾放一夜肉会怎么样？这要分两种情况：如果买的虾是活的，放一夜没有问题。因为小龙虾的生命力是非常顽强的，它可以离开水生活至少一个星期。但是虾如果已经死掉了，最好不要吃了。如果虾已经做好就没关系，放到冰箱冰一晚上也可以，对口感是没什么太大的影响，不过最好是当天吃掉，味道最好！
香辣小龙虾怎么样做才能入？ 1.龙虾，用盐水搓洗，好除去泥沙，然后滤干。2.在虾背上划出一刀再码味，3.用姜片、葱节（叶子就可以了），料酒，盐码味，码够十分钟。4.等虾码味的时候，就开始准备配料和。
香辣小龙虾的做法，香辣小龙虾怎么做请看步骤：1.龙虾洗净2.青红辣椒切段，姜切片，紫苏切断，干辣椒用开水泡开3.锅内多放油，烧热加入小龙虾，炸至变色4。.
