二氧化氯和苯钾酸钠有什么区别？
二氧化氯与山梨酸钾苯钾酸钠反应吗 可以.在一些发达国家，苯甲酸钠是禁止使用的.有人说这个致癌，有的说没事，但是谁也没能去证明.所以在西方，被证明安全之前是不许使用的（和转基因一样）山梨酸钾是安全的，人体在代谢中自身也会产生山梨酸钾，所以，这种物质对人体是安全的.我不知道为什么这两种东西要混用，我觉得八成是放了98%的苯甲酸钠2%的山梨酸钾好多跨国公司，类似于什么可乐之类的全是这样，在西方都用山梨酸钾防腐，在中国生产的产品都用苯甲酸钠.
蘑菇应该如何保存呢？ 1、用盐水保存新鲜蘑菇大家想让购买回来的新鲜蘑菇保持新鲜，可以把它放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十几天不变质。2、冷冻保存鲜蘑菇新鲜的蘑菇购买以后可以用冷冻的方法进行保存，最好的处理方法是把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻，二十四小时以后取出，然后化开，让用纸把它的水分吸走，再次把鲜蘑菇放入到保鲜袋中，直接进行冷冻，就可以长期保存，食用时取出化开就可以。3、腌制保存鲜蘑菇大家平时保存新鲜的蘑菇时，想保持它的新鲜，可以选择一个非铁质的容器，把新鲜的蘑菇稍微晾一下，然后再把蘑菇放入到里面，这里要注意，摆一层蘑菇以后就要撒一层盐。然后再摆一层蘑菇，再撒一层盐。最后把容器密封起来，放在阴凉的地方，可以保存蘑菇一年不变质。拓展资料吃蘑菇的好处能够促进食欲。蘑菇中带有其他食物所没有的独特味道，并且它能与各种食物搭配，风味极好，很能增进食欲。蘑菇中有助于提高免疫力，并维持身体健康。并且，蘑菇的热量还很低，很适合减肥的时候食用。蘑菇中的维生素D含量很丰富，有助于促进人体对钙质的吸收，保障骨骼健康。蘑菇有“维生素A宝库”的。
现代食品有哪些保鲜技术？ 常见的有高温杀菌；抽真空等 12 人赞同了该回答 现代食品的保鲜，实际上是个系统工程，需要很多种不同的技术进行组合，包括控温、气调、保湿、灭菌、抗虫等等。。
