酸菜豆花鸡的做法，酸菜豆花鸡怎么做请看步骤：1.葱姜蒜三兄弟永远不分离！没盒装豆腐？其实就是嫩豆腐2.稍微多放点油。葱姜蒜炒香，酸菜入锅后再放汆过水的鸡腿肉，生抽，。
鸡肉：酸菜豆花鸡，一个人的饭还真是不好做呢，想吃豆腐脑了，做一次要吃好几顿，老吃也腻呀，只好用豆腐做些其他的菜了，酸菜和肉真的是绝配，再加上嫩豆腐，保证多吃一碗。
酸菜豆花鸡做法，这道菜采用蒸的方式，在冬天吃微辣的菜也丝毫不担心上火了。酸爽开胃，鸡肉滑嫩劲道，豆腐入口即化，酸菜脆爽可口，剩下的汤汁，入饭很美味。
酸菜豆花鸡 1.原料图如图。2.鸡肉切小块，用盐一茶匙，生抽，料酒，淀粉，腌渍20分钟。姜切丝，葱切丝，蒜子一个对半切。酸菜切丝。br/>；烧开水，先把酸菜焯水，再把鸡肉焯水，捞。
