酸奶冻芝士蛋糕
冻芝士吉利丁好像放少了..已经过夜冻了..还有啥补救的方法？？还是等于报废了？能不能直接蛋糕和饼干 没有有效的补救方法知。不能分离了再用吉利丁补救。不过，不等于就坏了，不需要报废。只是这款道冻芝士，口感会软很多，更接近冰淇淋。可能无法冷藏保存，会往外渗水。所以，要么继续急冻保存。要么直接吃掉版。还有一种可能性，是什么问题也没有。虽然吉利丁加少了，但加入的吉利丁已经权足够在冻芝士组织内形成链状锁水的结构。那么，就是一个成功的作品。
#ACA烘焙明星大赛#彩虹酸奶冻芝士蛋糕 1.称量蛋糕片食材重量。2.称量冻芝士食材重量。3.准备装饰用的食材。4.把牛奶、沙拉油放入盆中，用手动打蛋器搅拌均匀，加入低筋面粉和盐，搅拌均匀至无面粉颗粒。。
酸奶冻芝士蛋糕的做法，酸奶冻芝士蛋糕口感轻盈，细腻光滑，清爽香甜，奶香浓郁，味道醇正！这款不用烤箱的蛋糕做法简单，半小时就可以做成。晚上睡前做好，放入冰箱冷藏。
