有中医专家说“牛奶属寒凉之物,食之损阳”,你怎么看? 所谓寒凉,是指营养价值很高,但同时不容易消化。想要吸收牛奶的能量,首先要消耗自身的能量。如果自身体质较差,那么牛奶的营养不但吸收不了,而且还会消耗自身的能量。作为对比,为什么大病之后要喝小米粥之类的,并不是小米粥营养价值有多高,而是小米粥更容易消化,消耗很少的能量就能获得比较多的营养。有句话很耐人寻味:你吃食物的同时,食物也在吃你。
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