芹菜都有哪些做法？ 芹菜的做法有很多种，有芹菜炒腊肠，芹菜炒肉丝，芹菜炒鸡蛋，凉拌芹菜，还有粉蒸芹菜叶等等。现在天气渐渐热起来，我给大家介绍一道家常菜，凉拌芹菜黑木耳，这道菜清脆爽口，营养又美味！准备材料：西芹300克 胡萝卜1根 黑木耳30克 小米椒 大蒜（适量）西芹洗净，去掉根部，切片。大蒜切沫。胡萝卜洗净去皮，斜刀切段。再把胡萝卜段立起来，刀与案板垂直切片，切成菱形片。锅里水烧开，先下入黑木耳（黑木耳提前泡发，去掉根部，撕成小朵）。滴入几滴油，1小勺盐，煮2分钟。（滴入几滴油，芹菜焯水后颜色会更翠绿）然后下入胡萝卜和西芹，再煮2分钟。捞起西芹，胡萝卜，黑木耳。过凉水，沥干水分。（过凉水后，芹菜口感更脆嫩）芹菜碗里放入蒜沫，小米椒。热锅放油，烧热。把热油淋在小米椒和蒜沫上，滋出香味。加入小半勺盐，半勺白糖，1勺生抽。1勺香油，拌匀。清脆爽口的凉拌芹菜黑木耳就做好了，配上一碗小米粥，棒棒哒！欢迎关注小鱼私厨，了解更多美食做法，小鱼在这里等你哟！
东北菜的代表菜有哪些？ 猪肉炖粉条小鸡炖蘑菇
乐山还有啥子好吃的 乐山还有啥子特别好吃的 地方在哪儿点噢 一、“百年老店游记肥肠”位置：箱箱街 初秋的黄昏，昔日乐山最繁华的老商业街—东大街上散步纳凉的人多了起来。
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木耳炒豆芽 1.准备好材料；2.豆芽摘去根部洗净；3.锅中加水烧开，放入豆芽焯熟，捞出沥干；4.木耳切丝；葱切段；辣椒切丝；姜切丝；5.锅中热油，放入花椒成金黄色后捞出；。
正宗的东北菜有哪些？ 东北菜菜谱分荤、素、汤、海鲜四类荤菜：葱烧鲤鱼、花椒嫩醉鸡、拌肉皮丝、爆煎鲤鱼、白肉血肠、韭菜干丝、木樨肉、麻酱紫鲍、排骨炖白菜、鸳鸯戏飞龙、红烧肘子、蛋泡银鱼、茄汁草鱼片、芹菜鱼丝、五香牛肉、熘花胗、蒜瓣烧田鸡腿、鸭腰烧口蘑、芹菜炒牛肉、鲫鱼过河、葱爆肉片、鱼腹藏羊肉、软炸鱼、辣豆瓣鱼、熘肥肠、锅包肉等。素菜：烩酸辣干丝、木须柿子。汤：羊肉冬瓜汤、甩袖汤、鸡蛋汤。海鲜：炸芝麻虾、软炸虾、沙锅对虾、炸虾球。
芹菜都有哪些做法？ 芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素等，同时，具有有清热祛风，消肿止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。那么芹菜有哪些做法呢，下面我来介绍几种芹菜的食谱。一、凉拌芹菜原料配料：芹菜，胡萝卜，木耳，麻油，醋，盐，蒜，酱油。做法：1、将木耳泡发，胡萝卜切丝，芹菜切丝。2、沸水焯木耳。3、沸水焯芹菜胡萝卜。4、焯好了放到碗里放上碗，蒜米，陈醋，料酒，搅拌均匀。5、倒入麻油调味，食用盐根据个人口味调整就可以了。二、芹菜炒粉条原料配料：芹菜、粉条、肉、葱、姜、酱油、料酒、盐。做法：1、事先把粉条用开水浸泡，泡上30分钟左右，用水冲洗几遍。2、芹菜洗净，粗的地方用刀破开，切小段，肉切丝。3、锅烧热，加少许油，下肉丝炒至变色，加葱，姜末、酱油、料酒炝锅。4、调至中火，下芹菜入锅翻炒，用盐调口。5、待芹菜炒好之后，开大火，加入粉条翻炒，稍炒即好。三、芹菜炒鸡蛋原料配料：鸡蛋两个、芹菜500克、猪油20克、盐、味精、葱、水。做法：1、芹菜洗净，摘好，切成段。2、放入开水锅内焯一下，捞出，放凉，沥。
芹菜都有哪些做法？想着好像不多，但真要捋起来才发现不少，而且芹菜分为西芹、野芹、水芹等等品种，不同的芹菜要用不同的做法才好吃。不过今天只是分享最家常的几种芹菜做法，西芹、水芹都适合，来看看有没有你家餐桌上常见的那一道吧：芹菜炒牛肉末芹菜炒牛肉是我心里排名第一的芹菜吃法，芹菜切得碎碎的，牛肉也切碎（不要剁），热锅冷油，油稍微多些，放上几段干辣椒和蒜瓣炝锅，紧接着就放牛肉和芹菜。我炒的时候基本不分先后顺序，牛肉变色，马上放盐，翻搅几下，关火前再淋上一圈酱油，就可以起锅，香气四溢。因为切得细，不必担心牛肉炒不熟，也不用担心炒得过老，喜欢勾芡的口感的话，可以稍微加点水淀粉收汁。拌饭一流，如果能吃辣，切上几个泡椒碎进去，更赞。芹菜小炒肉由芹菜炒牛肉就可以推出芹菜小炒肉，猪肉羊肉鸡肉都可以，肉切成丝、切成条、切成丁全凭自己爱好，味道在我心里仅此于上面这一道。拌芹菜芹菜吃多了闻多了，感觉像一股中药味，类似川穹的味道，生吃味道更浓，所以用芹菜拌菜大多只是起到一个香菜的作用，稍微放一点就够了。也有专门拌一碗芹菜来吃的，加上朝天椒，放上酸醋，又辣又酸，倒是辣得没有余力想到中药了，就是比较费饭。小炒芹菜。
员工餐要求两个菜，荤素搭配一炒一炖最好，求指教怎么搭配？ 你好，员工餐要求两个菜，荤素搭配，一炒一炖最好，很高兴能回答你这个问题员工餐也算是公司领导最头疼的事，如果吃不好，喝不好，会影响员工的工作积极性，很多员工就会埋怨公司的待遇不好，产生消极的工作态度。那么怎样才能提高员工餐的质量呢？第一员工餐的食材，尽量去市场自己采购，这样才能以最低的价格采购回来最好的食材第二员工餐每天尽量避免做重复的菜品，没有什么固定的菜品，做什么菜要根据季节和菜价而定第三做员工餐要注意两点首先要油水下足了再就是炒菜多放料头葱姜蒜炒香，炖菜要放八角桂皮香叶才能入味，员工餐没有特定的菜品，只要你掌握这两点，保证你做的员工餐有滋有味。
炒粉丝怎么做，炒粉丝很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
