自制山楂罐头怎么都煮碎了 把山楂先用70度的热水烫10分钟，然后马上倒入冷水中，这样可以保证山楂不开裂，也不会皱。注意水温，别太高，否则也容易开裂。这样处理后，还可以减少一部分酸味。至于放糖量，一斤山楂用绵糖或冰糖在4两左右，水刚没过山楂即可，如果要粘稠一点，可多煮一会儿。因为山楂已经烫过，很容易就熟了。
罐头怎么做为什么自己做的
山楂到底能不能吃啊今天去 山楂是不能吃的 它有收缩子宫的作用哦 容易导致流产 孕妈们注意啦
自制山楂罐头（无添加剂也能一年不坏） 山楂罐头的做法，山楂罐头怎么做请看步骤：1.山楂用盐水泡一会儿2.切去两头，用筷子大头或钢笔管去核3.锅（最好是搪瓷锅或玻璃锅）中加水和冰糖4.因为山楂很容易煮烂，所以。
自制山楂罐头水起泡是否坏了
山楂罐头怎么做？用电磁炉做大概多少度煮啊？ 电磁炉一，把水煮开就好。希望您满意。主料山楂500克辅料冰糖60克 白糖40克生粉1茶匙 冷清水适量70度左右热开水适量制作步骤1.【山楂的清洗过程】：山楂放在冷水盆里，加入1茶匙生粉，浸泡10分钟。2.用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净，倒掉水份。3.放山楂的盆里倒入适量70度左右的热开水。4.使热开水没过山楂表面浸泡2分钟。5.控掉水分。6.【山楂果核去除过程】：取一个用热水浸泡过的山楂，把山楂果蒂摘掉。7.用小刀把山楂果另一端的凹陷处杂质挖干净。8.用竹签把里面的果核轻轻挑除掉。9.这样，果核与山楂果肉就分离开了。10.去掉果核的山楂果肉放在装有冷水的碗中浸泡，果核保留备用。11.重复以上步骤，把所有的山楂果核都去除掉。12.【山楂的熬煮过程】：浸泡在冷水中的山楂果肉捞出，留下浸泡的山楂水备用。13.留下的山楂水到入砂锅中。14.放入取出的山楂果核。15.再根据实际需要加入适量冷清水。16.开大火熬煮到水开，再煮10分钟，用漏勺把果核捞出祛除。17.砂锅里放入山楂果肉。18.接着加入白糖40克和冰糖60克。19.开中火煮到水开关火。20.【山楂的装瓶与消毒过程】：准备好的空瓶子用热开水洗净做消毒处理，控干水分。21.煮好的山楂果肉。
铁锅煮山楂罐头，能中毒吗？求解答 你好，舌苔变黑，牙齿也有点黑，跟吃了铁锅煮的山楂罐头有关系，是铁质沉着造成的，这个锅还能用。建议你可以暂时观察一下，要是没有别的症状，可以不用管它，如果出现恶心。
