拌夫妻肺片怎么拌？ 先把夫妻的肺割下来，用开水过一下，然后油盐酱醋一拌就OK
买了真空包装的棒棒鸡、夫妻肺片，要怎么拌才是最好吃？ 夫妻肺片是川菜的经典菜品，老胡就特别喜欢吃夫妻肺片，而且自己也动手做夫妻肺片，先是购买食材—准备好牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，然后主厨拌菜，同样要准备好老卤水、油酥花生米、芝麻，然后分别倒入酱油、辣椒油、花椒面、味精、精盐、白酒等等。依据吃辣的程度，绝对辣椒油的量，有时候老胡还放一点孜然粉，味道更加独特了。拌好的夫妻肺片通常颜色金红发亮，麻辣鲜香，当下酒菜老胡能喝半斤多白酒！哈哈。
紫燕夫妻肺片里有哪些东西拌在一起的呢？另外他们是把调料直接浇在菜上的。还是把菜放进去的？
夫妻肺片怎么拌好吃 知道的朋友 详细点介绍谢谢。麻烦告诉我 配料：牛肉，牛杂（肚梁，心舌，干层肚，头皮），盐炒花生仁，卤水，酱油，芝麻粉，花椒粉，味精，八角，花椒，肉桂，川盐，白酒辣椒油。特色：五十多年前，有郭朝华、张田正夫妻二人，以制售麻辣牛肉肺片为业，所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。配料：牛肉，牛杂（肚梁，心舌，干层肚，头皮），盐炒花生仁，卤水，酱油，芝麻粉，花椒粉，味精，八角，花椒，肉桂，川盐，白酒辣椒油。特色：五十多年前，有郭朝华、张田正夫妻二人，以制售麻辣牛肉肺片为业，所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。
