海口饭店卖的白骨鱼究竟是什么鱼？
白骨鱼怎么做才好吃
回鱼是不是和鲶鱼一样脏？ 鮰鱼2113不脏，鮰鱼主要生存于淡水5261河流当中，通常生活于江河的底层，觅食时也在水体4102的中、下层活1653动。鮰鱼幼鱼主食水生昆虫、浮游动物、植物性饵料等，成鱼食用泥鳅、麦穗鱼、虾等，分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主。鮰鱼的身体呈纺锤形，体表光滑无鳞，吻尖而长，口呈新月形，须4对，眼小，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉，体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。扩展资料：鮰鱼属凶猛肉食性底层鱼类，一般生活在水体的底层，觅食时也在水体的中、下层活动；它喜夜晚捕食，幼鱼以浮游类、毛翅类、双翅类等的幼虫为食，成鱼完全以鱼为食，食物缺乏时相互残食。鮰鱼是一种无鳞鱼类，还是长江四鲜之一，不仅高蛋白、低脂肪，且富含多种营养元素，其肉质细嫩鲜美，又无细刺，且鱼膘肥厚，可加工成珍贵的鱼肚，在封建社会还是朝廷贡品。参考资料来源：-鮰鱼
黑鱼 草鱼 鲶鱼 乌江鱼 哪种刺少而且 好吃？？？
鲶鱼和江团吃起来口感有什么区别？ 哈哈，能提出这个问题，说明楼主是好鱼的吃客.首先说个人的体验，直观点，如果按100分打分，纯就口感而言，鲶鱼65，江团85（我们市场上常见的鲫鱼、鲤鱼，我认为在40-50左右）.我们团队有丰富的鱼类观察、研究经验，对大部分我国野生鱼类都有一定研究，当然这些年也都略吃过一些，江团更好吃是肯定，但因为吃江团被骗钱的也不少.展开来讲讲。鲶鱼种类繁多，楼主说的鲶鱼，默认为食用价值较高的我国本土鲶鱼：大口灰鲶。野生自然生长的大口灰鲶肉质滑嫩，且无细刺、富含矿物元素，自古就是我国鱼鲜里的良好食材，尤其在民间颇受欢迎，不管是煎、蒸、焖煮都丰腴鲜美，入口软弹滑腻.一般认为，死水塘里的土鲶不如流水的河鲶，河鲶又比不上湖鲶，而大江里的江鲶则堪称最佳！（这里要辟个谣，许多人认为鲶鱼食腐，是垃圾鱼，但其实那指的是外来物种埃及塘鲺，本土大口灰鲶确实也食腐，但在自然状态下，主要还是以活食为主，在养殖状态，如果养殖户“黑心”，用腐烂禽畜尸体为饲料，鲶鱼大量食用这些“尸体”后，往往会导致感染和肝脏等出问题死亡。给鲶鱼的评价已经很高了，那分数超出不少的江团又怎么样？其实，如果您是位食不求精、但求大口饕餮过瘾的吃客，那这两种鱼的口感。
凌波鱼是什么鱼 凌波鱼其实是巴2113沙鱼，属鲶形目鱼类，属芒鲶属5261的芒鲶为无鳞鱼4102类。是湄公河流域中一种特有1653的优质经济鱼类，越南音译为卡巴沙，意思是三块脂肪鱼，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂。凌波鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。扩展资料巴沙鱼喜群集，常活动于上、中水层，杂食性，可投喂人工配合饲料，喂食时能游至水面吃食。耐低氧，对水质要求不高，可高密度养殖。巴沙鱼营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素，巴沙鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。巴沙鱼繁育季节一般在5月底至7月初，幼苗下塘前应先“试水”以确保消毒药物毒性消失。放苗前1小时先开增氧机使池水充分交换减少水体表层与底层的温差，增加溶氧。参考资料来源：-巴沙鱼
鮰鱼与鲶鱼的区别
凌波鱼是什么鱼？ 凌波鱼其实是巴沙鱼。该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500—800克，次年可长到1500—2000克，最大个体可达15公斤。扩展资料巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶（Paugusiushamiltoa）为无鳞鱼类。是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”（CABaSa），意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。巴沙鱼适宜生长水温为20℃~32℃，最适水温为24℃~30℃，当水温降至16℃时，停止进食，水温在10℃以下，则会冻伤乃至死亡。巴沙鱼亲本培育应做好越冬保温工作，10月下旬至翌年4月初水温保持在20℃以上，饲料投喂按鱼体重1%~1.5%，4月初至5月中旬强化培育，饲料投喂按鱼体重2%~2.5%；饲料可用蛋白含量28%~32%的罗非鱼或塘鯴鱼膨化料代替。孵化池的水温与亲鱼池的水温保持基本一致，避免温差过大；采用微孔增氧管池底部充气增氧，在水面形成轻微的水波即可；在水温28℃时，受精卵经过20小时可孵化出膜，孵化率80%~90%；刚出膜的幼苗匍匐在池底，体表无色素，一。
61 条相关视频 如何区别鮰鱼与鲶鱼 妙招好生活 次元帮文化 亲子折纸：乌鸦 宝宝知道 怎样学习手绘 妙招好生活 绝地求生雪地地图好玩吗 机锋网 亲子手工折纸：心中千纸鹤 。
