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2020-10-03知识9

水果店如何摆放图片 陈列要点:1)蔬菜水果类商品最富有色彩的变化,其天然的鲜艳的色彩,加上种类繁多,在陈列架上,吸引力之大,与其他商品有所不同。2)蔬果的陈列,首重量感魅力,应造成数量充足,内容丰富的感觉。3)以每周为一周期计,同样的蔬果应力求更换位置,不要一直陈列于一个地点,未作任何的变动。4)商品策略,往往籍着陈列与排列,强化其色彩,使其形成鲜明的对比,以显示货色齐全。例如,鲜红的苹果与柠檬紧邻陈列,则可活化产品鲜美与丰富。5)标语、标签点缀,可增添情趣。6)属于冲动性购买商品,应力求陈列在必需品左右或附近。蔬果包装1)包装材料,保鲜膜种类很多,其他的包装材料更多,但仅有少数可以不必打眼、打洞就能利于蔬果呼吸的,包装材料应选取此一类种。2)适度包装,虽然较大的包装可以无形促使消费者购买量多,但是亦应力求适中,因为包装如过大,则亦容易使消费者望而怯步。3)注意与销售时间紧邻,为了控制蔬果鲜度,包装应尽量紧邻销售时间。4)商标的应用。

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中国水果分布图 水果的地域分布比2113粮食还要严5261格。在我国,热带、亚热带水4102果椰子、芒果、1653菠萝、桂圆、荔枝、柚子、香蕉等最怕0℃低温,因而只分布在华南地区。柑桔、枇杷等亚热带水果能耐轻寒,但在–9℃左右甚至以下低温时仍会造成严重冻害,一般只分布在秦岭—淮河以南地区。秦岭—淮河以北的温带地区则盛产苹果、梨、柿子、葡萄等温带水果。我国长城以北和新疆北部地区,因为冬季过于严寒,苹果等温带水果也难以生长。近年来,利用嫁接、杂交等方法,苹果已开始向更北地区扩展。我国水果分布地区具体如下:香蕉:海南产量最高;福建、广东次之。外观海南最好,适合挑外相的北方城市销售;口感福建较香较甜,适合挑口感的南方城市;所以福建一级蕉基本销往上海,二级蕉多数销往山东。芒果:主产区海南,广东雷州半岛、广西。上品为青皮、大、小台农等;中品有爱文、红芒、苹果芒、鸡蛋芒等;下品有大、小象牙、紫花三号等,产量最大;四川攀枝花芒果上市最晚(9-10月),但品质很好。荔枝:广东产量最高,海南、广西、福建次之。成熟期海南最早,福建最晚。成熟态势为五月初从海南三亚始延广东高州、东莞、增城、汕头;福建漳州、莆田的地球纬度西移,递次成熟,。

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#水果#苹果

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