没有干锅的干锅土豆
香哈菜谱为您提供香辣干锅土豆的做法图文步骤讲解，内附香辣干锅土豆的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及香辣干锅土豆的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
特色干锅土豆五花肉的做法，如何做，怎么做 五花肉干锅土豆片的做法1.土豆去皮，五花肉清水冲洗干净。2.五花肉切片，葱姜切末，准备花椒粒和八角。3.土豆切片用清水浸泡。4.五花肉均匀的铺在平底锅上，用小火煎至透明，逼出油脂。5.五花肉煎制微黄时，放入葱姜花椒粒和八角爆香。6.煎好的五花肉盛出备用。7.锅里留底油和香料，放入土豆片翻炒均匀。8.盖上锅盖焖煎片刻，中间要打开锅盖翻拌两次。9.土豆变的透明后放入肉片翻炒。10.加入盐和胡椒粉五香粉拌匀，在翻炒片刻。11.出锅前撒上鸡精调味。
干锅土豆丝放什么料好吃？ 您好，很高兴能够回答你这个问题把干锅土豆片分享给你，你想吃丝得话，在切成丝这样做食材：土豆、辣椒、花椒、葱蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、白芝麻等。做法：第一步，把土豆削皮后清洗干净，然后用刀切成厚一点的片状。切好的土豆片要均匀，不然会导致烹饪时受热不均。而且土豆容易发生氧化，最好是在水中浸泡一会，能够有效的防止氧化。不仅能够保证颜色，还可以切除一部分的淀粉。第二步，锅中加入适量清水，烧开后倒入土豆片，然后进行焯烫。等土豆变成透明色后，就可以捞出来备用了。把青辣椒和红辣椒切碎，生姜大蒜切成片，干辣椒切成段状。锅中热油，放入花椒炸出香味，然后舀入豆瓣酱，炒出红油后放入葱蒜片和干辣椒。第三步，放入焯好的土豆片，以及适量的老抽和生抽，再放入食盐进行调味。等出锅的时候，撒上适量的白芝麻即可，这道色香味俱全的干锅土豆片完成了。这道菜里面只有土豆和辣椒，土豆也没有进行油炸，吃起来不会特别的腻，而且是比肉也香。
怎么做干锅土豆 1.这道干锅土豆，用到的食材可不少，所以它才开胃好吃。其中，葱姜蒜切片；青红椒切菱形片土豆去皮后，切大约6毫米厚的厚片，太薄了土豆片容易碎。泡在清水中，再放点白醋，去掉土豆中的淀粉2.然后，控干水份，锅中多放一些油，要没过土豆，可分几次放入土豆片，中小火炸制土豆片3.土豆片微黄发硬时即可。这一步很关键，我们容易犯得错误是，土豆片炸的时间不足或火力太大，炸的太老。盛出备用4.锅中放底油，放入稍大量的葱姜蒜，干辣椒，辣椒酱炒出香味5.接着放入五花肉，煸出香味，烹入酱油，料酒6.放入炸好的土豆片，加入一些清水，大约一手勺的样子，加少了水，土豆焖不软，加多了就成了炖土豆。放入水后，要调味：白糖；盐；酱油少许；鸡精，胡椒粉，再放入青红尖椒，焖煮片刻7.取一个砂锅，代替干锅，我没有那种带酒精炉的干锅。在砂锅底部，铺上葱头，放在火上，将铁锅中的土豆倒入砂锅中，盖上盖，沿着锅盖浇上料酒，小火焖1分钟撒上青蒜即可。小贴士土豆不要切得太薄了，也不要切得太厚了，口感不好的，大概在6毫米左右【禁忌人群】：血脂高者慎食
干锅土豆片的做法，干锅土豆片怎么做请看干锅土豆片的做法步骤图：1、土豆去皮，洗净待用 2、过凉水沥干水分 3、下土豆、大蒜生姜，炒至土豆快断生，加盐、鸡精、辣椒面、。
怎样在家做干锅土豆回锅肉，别看今天咱们吃肉哈，但是我想说的事情和减肥有关。
干锅土豆片好吃吗？做起来麻烦么？
干锅土豆片怎么做才好吃？ 很高兴回答这个问题。土豆是很多人都喜欢的原材料，下面是家常干锅土豆片的简单做法干锅土豆片的用料土豆 2个（随意）豆瓣酱 1勺(适量)葱花 适量干辣椒 适量个花椒 适量麻椒 适量火腿 随意（可不放）黑胡椒粉 适量孜然 适量勺干锅土豆片的做法步骤将做法保存到手机步骤 1纯奶手撕吐司的做法 步骤1土豆去皮，切大约2.5毫米左右厚度的片，清水洗一下土豆片，去掉表面淀粉步骤 2纯奶手撕吐司的做法 步骤1锅中烧开热水后，土豆片入锅烧1分钟，时间不要太长，太长了土豆煮烂了，土豆片少的可以适当减短时间例如25秒左右步骤 3纯奶手撕吐司的做法 步骤1烫过的土豆片捞出，沥干水分，锅中放油煎至土豆两面金黄步骤 4纯奶手撕吐司的做法 步骤1煎好的土豆，一定要保证土豆内部熟透步骤 5纯奶手撕吐司的做法 步骤1准备好花椒，麻椒，辣椒步骤 6纯奶手撕吐司的做法 步骤1锅中加入葱花，麻椒，花椒爆香后加入干辣椒小火爆香后，加入豆瓣酱翻炒至豆瓣酱出香步骤 7纯奶手撕吐司的做法 步骤1加入土豆片和火腿片步骤 8纯奶手撕吐司的做法 步骤1翻炒均匀后撒上孜然和黑胡椒粉，可以适量加点盐步骤 9纯奶手撕吐司的做法 步骤1翻炒片刻，出锅
干锅土豆片的做法
