猪肚焯水，用冷水还是开水？总是做错，难怪不脆，我们经常各个地方看到猪肚鸡，因为美味而且又很有美容的功效，所以受到很多人的欢迎。猪肚作为猪的内脏经常被用来炖汤，。
猪肚焯水需要多长时间 猪肚焯水热水还是冷冰 猪肚是一种肉质饱满，口感可劲道可绵软的一种食物，营养价值很高，味道很鲜美，很多人喜欢食用，一般食用之前都会经过焯水，想知道猪肚焯水需要多长时间？。
猪肚焯水要几分钟？是冷水下锅还是水开了之后再放进去？焯过水的猪肚放冰箱冷冻保存可以吗？ 猪肚焯2113水要2分钟，是水开了5261之后再放进去，焯过水的猪肚放冰箱冷冻保4102存是可以的。主料：猪肚一1653个。辅料：姜适量、盐适量、醋适量、料酒适量。方法步骤如下：1、猪肚放入容器内，使用清水将猪肚血迹和粘液清洗干净，可以多冲洗几遍尽量冲洗干净。先2、初步清洗干净后，使用剪刀将猪肚上油脂减掉。3、猪肚放入干净容器中，将入适量盐和白醋，反复搓揉猪肚几分钟，尽量每个地方都要沾到盐和白醋，并翻面同样搓揉几分钟。5、锅中放入适量姜片和料酒，大火烧开然后放入清洗干净的猪肚焯水2分钟捞出即可。
猪肚焯水要几分钟？是冷水下锅还是水开了之后再放进去？焯过水的猪肚放冰箱冷冻保存可以吗？ 猪肚焯水要2分钟，是水开了之后再放进去，焯过水的猪肚放冰箱冷冻保存是可以的。主料：猪肚一个。辅料：姜适量、盐适量、醋适量、料酒适量。方法步骤如下：1、猪肚放入容器内，使用清水将猪肚血迹和粘液清洗干净，可以多冲洗几遍尽量冲洗干净。先2、初步清洗干净后，使用剪刀将猪肚上油脂减掉。3、猪肚放入干净容器中，将入适量盐和白醋，反复搓揉猪肚几分钟，尽量每个地方都要沾到盐和白醋，并翻面同样搓揉几分钟。5、锅中放入适量姜片和料酒，大火烧开然后放入清洗干净的猪肚焯水2分钟捞出即可。
今天买到一个猪肚洗干净之后焯水时有一股刺鼻的味道不知道是为什么？ 猪肚洗干净之后，如果焯水有一股刺鼻的味道，这个是正常的，还有就是猪肚需要拿盐和醋，反复的进行清洗
焯过水的猪肚再炖的汤能喝吗 可以焯水也可以不焯水只要洗干净就可以了，没问题的，都一样好喝.（如果你喜欢我的回答，给我的回答采纳选最佳回答，谢谢）.
猪肚怎么焯水，用冷水还是开水？ 老一辈的人总都说：吃心补心，以形补形。话中的意思是心神不宁的人多吃猪心能补心，脾胃不好的人就可以多吃猪肚子来滋补…好吧！今天就用它是进补啦！更改了往常的拿着猪肚就煲汤习惯，来了个卤猪肚，简单又快手比煲汤还省时间哦。用料主料猪肚1个辅料八角2粒香叶2克桂皮6克花椒2克陈皮3克香葱适量老抽少许生抽10毫升精盐5克冰糖15克粗盐20克淀粉适量料酒10毫升卤猪肚的做法1.将猪肚放入容器内，加放适量的淀粉和盐，将猪肚轻轻揉搓，清除猪肚的污垢，洗净后去掉筋膜2.香料备用3.砂锅内加量清水和图2的所以香料、生抽、老抽、料酒、冰糖4.放入处理好的猪肚子5.大火煮沸后，改中火继续卤煮6.卤煎猪肚软烂就可以及了，卤时间约为1.5小时7.待稍放凉后切块即可吃啦
猪肚怎么焯水，用冷水还是开水？
