冰冻小龙虾尾能买吗？会不会是死虾做的？
速冻小龙虾尾怎么解冻后有股蜡油味道？undefined-小龙虾尾，蜡油，速冻，解冻
冷冻龙虾尾怎么清洗？ 冷冻龙虾尾清洗一共分五步：第一步，剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。第二步，用剪刀挑出虾脑，黑的脑、红的血都出来了。紧邻虾脑前部的是虾黄，营养价值高，如果有黄，挑的时候要小心尽量保留虾黄。第三步，轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。第四步，剪掉虾尾巴，如果不想保持好看就剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾部的肉，因为这里可能也有括约肌不多剪一点挤不出来，反而会把虾捏烂了。第五步，挤虾肠，用食指和拇指捏住虾背，向尾部用力，挤出虾肠，继续再挤看看挤出来的泥肠。(大功告成)小贴士根据开始挤压的部位，未必都能把肠子挤出来，只要把泥挤出来就算成功了。最后清洗一下，可以开始做虾了。另外，如果红烧或者椒盐，可以直接把下的背部用剪刀全部剖开，取出污物，这样即容易做到也比较入味。
速冻小龙虾尾跟新鲜的小龙虾尾为什么口感不如速冻虾尾，速冻虾尾冰融化以后为什么水为什么是黏的。。？ 新鲜的小龙虾尾吃起来没有那么弹，跟虾壳不容易分离，而速冻的小龙虾尾就不一样了，虾壳跟肉很容易分离，…
