HI，大家好，这里是石子食为乐，我是石子。
在夏季里水果还是蛮多的，逛了逛菜市，周边的水果摊上的品种还是蛮多的。有荔枝，西瓜，葡萄，山竹，杨梅等等。总之多的很，之所以想好好看水果并不是石子自己想吃。而且前两天看了人家做的水果茶有些心动，不是外面卖的而是自制家庭版的。一来对山竹的还有这种用法感到好奇，二来就是看着就知道味浓，属水果系的重口味。自己想试上一试，所以也就买了山竹，葡萄和杨梅。
山竹茶
山竹茶是石子自己取的，它原本的名字叫霸气山竹，为什么这么叫我不是很清楚，石子只是想感受一下味道。基本配比：山竹果肉100克，茉莉花绿茶150毫升，糖浆10克，冰块150克。首先是泡茶，取1升的纯净水冷泡茶叶，两者混合后直接放入冰箱2 - 8小时。
第二步，将山竹果肉取出去核，掰成小块。然后依次将冰块，山竹肉，糖浆，绿茶放入搅拌机内搅打30秒成山竹汁。随后准备一个玻璃杯放入少许冰块（1块就够了），倒入山竹汁最后加入剩下的山竹肉（少量）和迷迭香即可。
多肉葡萄茶
这道水果茶可比山竹茶要稍微复杂一点，从加工开始就没山竹那么轻松，不过味道挺好。基本配比：葡萄5颗，茉莉绿茶80毫升，葡萄原浆40克，糖浆10克，冰块180克，淡奶油125毫升，糖10克，盐2克。首先还是冷泡绿茶，与山竹茶的方法相同。直接进入第二步，葡萄洗净剥皮去籽，放入杯中。然后依次将冰块，绿茶，糖浆，葡萄原浆搅拌机中搅打30秒成葡萄汁，随后将葡萄汁倒入装有葡萄肉的杯中。
第三步，取一个盆倒入淡奶油，糖，盐将其充分搅拌均匀。然后将均匀的奶油加到葡萄液上磨平，这样完美的葡萄茶就出来了。
多肉杨梅茶
现在正是杨梅生产季，做个杨梅其实还是很方便的，比上面两个要方便很多。基本配比：杨梅10克，绿茶80毫升，蜂蜜10克，冰块30克.首先冲泡茶叶这个就不说了，第二步将杨梅放到盐水中浸泡30分钟，时间到后将杨梅切成小块去籽备用。
第三步，将杨梅肉，茶水，蜂蜜放到搅拌机中搅打30秒成杨梅汁，然后将剩余的杨梅肉放入杯底，加入冰块最后倒入杨梅汁就完成了这道多肉杨梅茶。
温馨贴士：
1. 茶叶可以根据自己的喜好去选，不一定就是茉莉花茶。当然用茉莉花茶会香气更浓一点，但是石子更喜欢绿茶，这个由自己选择；
2. 做水果茶特饮的冷泡茶叶是很通用的，石子自己是热泡后晾晾在放到冰箱里面冷藏1 – 2小时。喝起来的感觉味道厚重，没有冷泡那么淡雅，同时茶叶的香味会差一点，可能是热泡后茶叶自身的香气遗失了，同时做出来的果茶颜色有些难看；
3. 迷迭香是装饰作用，自己喝有没有都可以；
这是一道简单的美食，有兴趣的朋友可以试一试的。按照石子的步骤来做，相信都是能够成功的。假如您喜欢就给石子一个关注或收藏吧。谢谢大家的支持与鼓励，若是有什么想法可以在评论区留言探讨。谢谢大家。
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