豌豆尖是否需要焯水 不用的，焯水还会损失维生素的。豌豆尖既可与肉类炒食zd、蒸食，涮锅，又可凉拌、作快餐蔬菜，更可用于调味、配色。一般来讲，豌豆尖在四川地区主要是做汤。但最版好还是用大火快炒，并放点醋，以保持豆芽的脆嫩，权同时还可以减少维生素C的损失。
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凉拌豌豆尖（豌豆苗）几秒快捷菜 凉拌豌豆尖的做法，凉拌豌豆尖怎么做请看步骤：1.准备好红小米辣、青小米辣、香菜、葱2.将辣椒、葱、香菜切碎，蒜捣成蒜泥，放入小碗中3.倒入生抽酱油、醋少许（调味，一定。
凉拌豌豆尖怎么做好 用料豌豆尖150g酱油核桃碎白芝麻凉拌豌豆尖的做法买豌豆尖，俺这边是5块500g，俺买了三两，刚好吃两顿，每顿1.5元（省钱在锅里烧水，烧开后把清洗干净的豌豆尖下到锅里，煮大概一分钟 如果你的豌豆尖比较老就多煮一下，如果很嫩那随便烫烫就行，我这次买到的就比较老（忧桑煮好后捞出来，放到凉水里浸泡一下，然后沥干水份，装盘，淋上酱油，撒上花生碎和芝麻，就可以吃啦～喜欢辣椒的可以自行添加，俺也喜欢的，然，已经被麻麻劝过好多次少吃辣，所以这次就没放了
凉拌豌豆尖的做法
你喜欢吃豌豆尖吗？怎么做最好吃？
豌豆尖可以生的凉拌吃吗 可以
