如何评价《舌尖上的中国》第三季第六集《酥》？
我想学做特产小吃（不管是那里的小吃只要味道好），请问那里有师傅愿意教我？谢谢
芝麻酥糖的做法，芝麻酥糖怎么做请看步骤：1.用料2.将芝麻放入料理机搅打成粉3.放入烤箱，100度保温，备用4.将水麦芽，糖，盐，水，依次加入锅中5.搅拌均匀6。.
有哪些你会无限复购的特产/零食/小吃/饮料？ 相似问题：有什么好吃到回购 n 次的零食？你有哪些买了又买吃了又吃的零食推荐？相关圈子→美食交流圈-…
豆酥糖的特色和来源 色泽：微黄略白。组织：粉质细，糖皮厚薄均匀。口味：酥松，易溶化，无糖渣，不粘牙，有黄豆香味。说起陆埠豆酥糖，历史悠久，闻名遐迩。素有“胜似三北藕丝糖”的美称。相传清朝光绪年间，陆埠镇上有一家“乾丰”的南货茶食店，请来了一位宁波籍的老师傅，人称殷先生。殷先生一到“乾丰”，他对这里的糕点、茶食品味个够之后，就动脑筋想办法，做人家没有的新糕点，豆酥糖就是其中一个品种。殷先生对茶食的制作一向要求很严，从选料、配料、加工、烘烤到包装一整套制作工序一丝不苟。豆酥糖的主要配料是以黄豆为主，辅以常青豆、黑芝麻、白糖等。选料第一关：无破豆、无蛀虫、无霉烂，粒粒要完好新鲜，不用陈豆。常青豆虽则为辅料，且也丝毫不得含糊，选用豆大粉浓色纯的为配料，保持色香味的完美。在制作顺序中更是环环不疏忽，配料前必须去掉豆壳，而豆壳一定要在碾粉前去光，待碾粉后再用绢筛打过。在进货上，选用定向挂钩的方式，购进名牌产品，如主要原料之一的白糖，当时国内的质量价格不适，就选用英国产的五号白糖，芝麻选用严州产的，要求壳薄、肉质厚、油份足，饴糖选用特等糯米糖为原料。再经过他按“秘诀”精心制作。豆酥糖，顾名思义，又香又脆又甜，。
慈溪的特产有什么？ 1、慈溪杨梅慈溪杨梅，浙江省慈溪市特产，中国国家地理标志产品。慈溪市横河镇是著名的杨梅之乡，全镇杨梅种植面积2.5万亩，年总产量近万吨，面积和产量均居全国各镇乡之冠。1996年被国家有关部门命名为“中国杨梅之乡”。2、金丝草帽金丝草帽是浙江慈溪著名草编工艺品。金丝草帽是用一种叫“金丝草”的植物编成的夏令凉帽，色泽淡黄，光润雅致，细软而有弹性。3、慈溪葡萄慈溪葡萄，浙江省宁波市慈溪市特产，全国农产品地理标志。慈溪是浙江省重要的葡萄产区，栽培历史悠久，据慈溪县志记载，早在明嘉靖年间就有栽培，已有400多年历史。4、慈溪蜂蜜蜂蜜，是宁波慈溪的著名特产，也是当地农民的传统副业。慈溪蜜蜂产量很高，年产蜂蜜1万多吨，蜂皇浆100多吨。慈溪生产的各种蜂产品销往全国很多省市及东南亚等国家和地区。5、慈溪蜜梨慈溪蜜梨又称黄花梨，盛产于慈溪周巷镇、庵东镇。因蜜梨开花结果时非常漂亮，因此两镇的大片梨园还成为人民喜爱的旅游目的地。
