求教，西安腊牛肉问题 可以直接食用。如果你觉得光是咸味不好吃的话，可以用酱油、醋、糖、姜汁(去膻味)、味精、香油，调成汁浇到切成薄片的腊牛(羊)肉上。还有，直接将腊牛(羊)肉切成片或。
西安回民街哪家的腊牛肉好 呵呵~！要2113说名气，那就数马文学和铁志明的腊牛肉了。每5261到过年的4102时候哪个排队呀！就要从早上一直排到晚上165311多快12点。本人推荐：喜欢味道淡点的就吃老马家的。喜欢味道稍微重点的就吃铁家的。去买点试试绝对不错。你要是不知道地方打个出租车的哥一般都知道。应为我也是的哥。呵呵~！
西安回民街腊牛肉现一斤多钱 谁家的号 原来认为北广济街(北广济街与西羊市街十字东南角)的“刘纪孝腊牛羊肉店”。现在虽然人还是人很多，但西安本地人几乎都不去了，去的都。
西安市小吃一条街拐出来的那个大酒店叫什么名字啊？就是从刘记孝腊牛肉那个巷子出来的 西安市小吃一条街拐出来的那个大酒店叫什么名字啊？就是从刘记孝腊牛肉那个巷子出来。
西安回民街哪家熟牛肉比较有名而且可以真空包装带走 是的西安回民街是西安著名的美食文化街区，是西安特色小吃最集中的街区。回民街所在北院门，为清代官署区，因陕西巡抚衙门在鼓楼之北，故名北院。1990年代末，部分回民在此街租房经营餐饮，莲湖区遂改向餐饮街方向改造，北院门遂成为回民街。西安回民街作为西安风情的代表之一，是回民街区多条街道的统称，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成，在钟鼓楼后。其深厚的文化底蕴，街道两旁大量的美食店铺，近300种特色风味小吃，让人流连忘返，欲罢不能的魅力所在！景点介绍回民街作为饮食集中的街区而出名，这里虽然被当作了针对外地游客的旅游点，但其实当地居民一直把这里当做吃小吃、逛街休闲的主要场所，尤其是夏天的夜市上在此吃饭纳凉消磨时间的市民的更多。其实整个“回坊”地区都是饭馆林立，各种各样的清真食肆与摊点密密麻麻连成一片，其中不乏当地人最认可的老字号小店。“回坊”地区除了北院门、大学习巷、西羊市外，还包括大皮院、东羊市、北广济街、桥梓口等一大片区域，老西安把这一带叫做“坊上”，在坊上可以探寻最平民最真实的西安生活。不过后几个地方要从回民街向深处走得远些，不容易找到，外地游客相对较少。。
西安最有名的腊牛羊肉在哪有卖？ 西安市西大街 广济街 贾永信家、老马家、还有个铁家腊牛羊肉，他们三家生意最火！56块钱一斤腊牛肉，58块钱一斤酱牛肉！
西安回民街的腊牛肉卫生行不行，能不能吃？ 腊牛肉卫生不卫生？能不能吃？这句话问的？腊牛肉是传统真正的绿色食品，自己从小还有老辈人都吃。它的制做过程相当卫生干净，首先要把新鲜的牛肉用清水泡一天，然后洗净腌上几天，最后捞出再用清水寝泡两小时，再次清洗干净，最后煮成又红又干净的腊牛肉。另外，都说腌牛肉放了亚硝酸钠对人体有害。错，盐无害吃多了试试。主要是掌握好用量。其实很多食品加工都在用，只要按说明配比用量合适，不但无害反而有利。世界卫生组织在这方面有过报道，总之，只要是中国老传统传下来的吃食，都是老辈们的生活积累，可以放心大胆的吃！
