山西临汾都有什么比较有名的面馆
临汾好吃的面有哪些？ 作为一个地道的山西人，而且又是一个美食爱好者，我太了解面食了！1、牛肉丸子面临汾市小吃牛肉丸子面用一个字概括—“辣”，用两个字概括是“香辣”。在山西省临汾市区的大街小巷，牛肉丸子面开一家火一家，门面都不大，属于平价小吃。最正宗的要数白家牛肉丸子面，有牛肉的鲜、有丸子的香，还有秘制的汤，很辣很爽，吃起来大汗淋漓，尽管如此夏天吃的人也有很多。满满一大碗面条上漂着红红的辣椒油，充满食欲感、溜圆的牛肉丸子伴着碧绿的香菜，纯朴简单的美味令人酣畅淋漓。2、饸饹面饸饹面[hé le miàn]（市面上又称合罗面）是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条（面条状）放在锅里煮着吃，这种传统独特的饮食制作方式，不知从何时一直延续至今，成为中国西、北方地区独特的风味名吃。山西南部饸饹面尤为起源早，在运城地区，临汾地区，晋城地区大街小巷随处可见饸饹面馆，当地人开玩笑说，“曲沃饸饹面可以申请”非物质文化遗产“，可见当地人们喜爱饸饹程度。3、浮山擦疙斗“擦圪蚪”，方言，也有叫“擦格斗”，也叫。
山西临汾都有什么比较有名的面？ 刀削面，抄刀削面特别好吃，筋道爽滑
山西临汾都有什么比较有名的面馆 一看就不是临汾人，给你介绍下 临汾最受欢迎的面是牛肉丸子面、大盘鸡、削面及其他面食。牛肉丸子面比较好的吃的比较多的是 贡院街的十凤 彩虹桥头的薛老五以及众多的白家。
临汾为什么那么多浮山面馆？ 浮山的面食真的挺好吃的，尤其面条，擦疙瘩。
