大骨头汤的炖法？ 扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，黄酒50克，清水5公斤。美食做法≯1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净，然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。2、将骨头取出，放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉。3、然后将直通骨劈断，劈开两片，出尽骨髓，放在钢精锅中，用细网筛过滤原汤，加入葱、姜、酒，用大火烧开，再一次撇去浮沫，转小火炖至 3小时后出汤，即好。4.一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮9-10小时，可取用2-3次，至扇子骨已酥化，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色：汤清而漂油。呵呵~冬天放点萝卜更美味
家庭怎么做骨头汤 猪肉骨头汤的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤猪肉骨头汤的制作材料：主料：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，黄酒50克，清水5公斤。猪肉骨头汤的特色：香而肥腻。适用菜肴：清炖狮子头等。教您猪肉骨头汤怎么做，如何做猪肉骨头汤才好吃1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净，然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。2、将骨头取出，放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉。3、然后将直通骨劈断，劈开两片，出尽骨髓，放在钢精锅中，用细网筛过滤原汤，加入葱、姜、酒，用大火烧开，再一次撇去浮沫，转小火炖至 3小时后出汤，即好。4、一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮9-10小时，可取用2-3次，至扇子骨已酥化，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色：汤清而漂油。胡萝卜土豆骨头汤主料：胡萝卜配料：土豆、猪棒骨调料：盐、香油、胡椒粉烹制方法：1、将猪棒骨洗净敲断，胡萝卜、土豆洗净去皮，切成块；2、坐高压锅点火，放清汤、棒骨烧开，煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆，大火开锅后改用小火；3、出锅时将骨头、胡萝卜、土豆沥出，放盐、香油、胡椒粉即成。
导语：熬猪头骨汤用哪些配料才好喝？大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。熬猪头骨汤用哪些配料才好喝？每个人的口味习惯都不一样，没有一个固定的配料加入猪骨头中得出的汤人人都会拍手称赞，只要做出适合自己，适合家人的就可以了。大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦我家人都爱喝骨头汤，隔几天就会煲一次。我家煲汤很简单，没有过多的配料，熬的汤清澈见底、清淡、不油腻，越喝越有味。今天就分享一下我家熬汤的方法和步骤，希望对你有所帮助。熬猪骨汤_清淡味鲜不油腻【食材准备】排骨1根（家中只有排骨，和猪头骨熬汤一样步骤）、姜片（指甲盖大小）、面粉1勺、盐1勺、2滴醋开始制作_第一步：排骨剁成小块，泡淘米水中15分钟左右搓洗一下捞出。第二步：排骨中加1勺面粉，用双手使劲揉，使每个排骨上都裹上面粉，揉好用清水冲洗几次即可。第三步：清洗干净，倒入锅中，加2碗清水个生姜，焖煮。第四步：锅中烧开后，捞取浮在表面的血末（很少，不捞也可以），加入2滴醋，再次焖煮30-60分钟左右。第五步：汤好后，开锅加盐调味，这样一道。
扇子骨土豆胡萝卜汤的做法
扇子骨土豆胡萝卜汤的做法-家常扇子骨土豆胡萝卜汤的做法非常简单易学。如果扇子骨土豆胡萝卜汤怎么做好吃，扇子骨土豆胡萝卜汤的家常做法如何做一直困扰着你，美食杰提供的。
香哈菜谱为您提供胡萝卜玉米汤扇子骨汤的做法图文步骤讲解，内附胡萝卜玉米汤扇子骨汤的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及胡萝卜玉米汤扇子骨汤的做法技巧和窍门提示，让您。
煲骨头汤要放什么配料？ 香浓骨头汤材料：扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨、葱结，生姜，黄酒，玉米，胡萝卜。用抹布将骨头逐根洗干净，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要去掉。第一步；将直通骨劈断，劈开两片，出尽骨髓，放在锅中，冷水把肉下锅！第二步；要把骨头煮开到沫都出来！用细网筛过滤原汤，加入葱、姜、酒，用大火烧开，再一次撇去浮沫，第三步；玉米胡萝卜下锅，葱结，生姜，黄酒，盐，放入锅中。第三步；大火开炖，煲1个小时，小火2个小时。第四步；然后就可以出锅。注意；要想用骨头汤补钙方法是；加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在骨头汤中溶出过多的铝。参考资料央视网-缓解疲劳骨头汤
胡萝卜玉米骨头汤的做法，胡萝卜玉米骨头汤怎么做请看步骤：1.1.扇子骨切块，胡胡萝卜玉米切段。2放入高压锅倒入水，加盐盖好盖开始烧。3上气后，小火烧12分钟即可
扇子骨土豆胡萝卜汤 宝宝知道是由研发，面向备孕、孕期、0-6岁父母的专业母婴知识社区。宝宝知道与三甲医院联手提供定制化及可视化服务。在这里你可以得到孕育知识、权威专家在线答疑。
骨头汤怎样做？ 把骨头用小火爆以下，熬出来的汤会是白的，味道也好，很有食欲！
