炸烧饼特色麻辣串锅是怎么弄得 主料中筋面粉(300g)水(170g)植物油(适量)盐(适量)辅料无厨具平底锅分类早餐 原味 煎 半小时 普通难度将水分次倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状手揉成团盖保鲜膜静置半小时将静置好的面团分成小剂子取其中一个用擀面杖擀开刷上一层植物油,撒上适量的盐两边向中间对折如图在对折好的基础上再向中间对折一次刷一层油对折成为饼胚锅中放适量植物油,烙至两面金黄即可出锅沥油,如果想要更加酥脆可以放烤箱再烤一会,我觉得已经很好吃了,所以没在烤生菜洗净,火腿切片加在烧饼里,开动吧成品
麻辣饼怎么做 麻辣饼【原料】:(1)面粉500克、酵母7克、白糖10克、泡打粉5克、温水250克。(2)菜籽油100克、面粉100克、花椒粉10克、辣椒粉10克、盐适量。(3)煎油适量。【制作方法】:1.将原料1中的材料加工成膨松面团发酵备用。2.将原料2中的材料加工成麻辣油酥备用。3.取膨松面团45克与麻辣油酥15克,采用小包酥方法进行包酥加工。4.包酥完成后,用小擀杖将其擀成长条状,再向里卷成筒状,然后沿筒状方向用刀从其中央剖成两个半圆柱形的坯子。5.将加工好的两个坯子背对背相叠,用手呈顺时针方向将其扭成缧旋状纹络,压扁擀成饼状即为生坯。6.饼铛升温至180度,将其两面煎成金黄色即可。【特点】:色泽金红,口感酥脆,味咸鲜麻辣
香辣鸡肉烧饼 1.鸡肉切薄片2.放入盐、白糖、生粉、白胡椒粉抓匀腌制入味3.打豆浆过滤后的豆渣(没有可以不用)加入面粉、发酵粉揉滋润放入烤箱40度发酵40分钟4.发酵好揉搓成条5。.
为什么欠债几个亿的人也是富豪呢? 王思聪问王健林:爸,咱家有若干好多钱?王健林说:三辈子你也花不完!王思聪又问王健林:爸,那咱家欠银行若干好多钱?王健林说:咱爷俩八辈子都还不完!
街头买的烧饼夹麻辣串 烧饼是油炸的 菜串也是,完了之后,菜串沾上酱,请问酱怎么做?老妈特想吃。 就是甜面酱啊,桶装的、那种便宜的。
街头买的烧饼夹麻辣串 烧饼是油炸的 菜串也是,完了之后,菜串沾上酱,请问酱怎么做? 孜然1500克,辣椒面250克,鸡粉250克,王守义麻辣鲜200克,花生米250(干炒去皮),芝麻250克(干炒),去皮葵花子250(干炒),腰果100克(干炒),以上原料全部打成粉,加150克咖喱粉直接在超市买沙茶粉 加咖喱粉和白芝麻也行
麻辣饼的做法,麻辣饼怎么做好吃,麻辣饼的家常 材料新鲜小土豆6个,自制辣椒粉,孜然粉,椒盐粉做法1.新鲜小土豆用清水洗净表面泥土,冲洗干净2.洗净的土豆放在微波适用塔吉锅内,加入一点清水3.盖好锅盖,塔吉锅放入微波炉,高火加热7分钟4.加热至土豆熟,用叉子可以轻松扎透,从微波炉中取出5.煮熟的土豆撕掉外皮6.平底锅放在火上烧热锅底,倒入少量食用油7.放入煮熟的去皮小土豆,中小火煎制8.一边煎制一边用铲子背面轻轻把土豆按扁,使土豆成饼状9.煎到一面金黄后翻面,继续煎另一面10.直至两面都煎成金黄色11.小碗里放入1汤匙自制辣椒粉,撒入适量孜然粉12.撒入适量椒盐粉,用筷子把调料搅拌均匀13.调好的调味料倒入锅中的土豆饼上14.用铲子翻炒,使调料出香味15.同时,调料均匀的包裹在每个土豆饼上,撒入适量葱花或香菜即可
打烧饼的面是怎么和的? 1、用料:面粉500g,水220g(大约量,根据面粉吸水量不同而不同,所以不要一下全放进去,放差不多搅搅看,再放),安琪酵母5-10g,一点儿糖一点儿盐。2、和匀,有劲可以多揉会,揉得越长时间,越好吃。3、把揉好的面团放入一个大碗或盆中盖上,防止干皮,温度40度左右的地方大约要一个半小时。冬天天冷的地方有时要10几个小时。看到面发起到接近三倍大就可以了。