已有3人按照紫色透明提供的酱烧啤酒武昌鱼的做法，学会了怎么做酱烧啤酒武昌鱼。查看关于酱烧啤酒武昌鱼的用料、做法步骤、注意事项等信息，以及用什么菜和酱烧啤酒武昌鱼。
【香煎武昌鱼】1.武昌鱼宰杀制净，加葱、姜、盐、料酒、生抽、胡椒粉腌渍1小时；2.葱姜切细丝；3.高汤、盐、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精兑成调味汁；4.锅内加清油，烧热后将。
【酱烧武昌鱼】1.先把清洗干净的武昌鱼表面打十字花刀，拍上一层薄面粉，入倒了少许油的平底锅，把表面煎成略有焦黄；2.炒锅中放油爆香郫县豆瓣酱和甜面酱，出红油后放入葱。
