为什么水是生命之源 组成人体的细胞需要用水来维持水是构成一切生物体的基本成分.不论是动物还是植物，均以水维持最基本的生命活动.人可数天无食，不可一天无水，所以，水是生命之源泉，水也是人类最必需的营养素之一.人的体重约50%～70％是水分.含水量随年龄，性别及身体状况的不同而异.脑组织大约含85％的水，血液大约含有90％的水，水是人体细胞和体液的主要组分.体内的水分主要与蛋白质，脂类或碳水化合物相结合，形成胶体状态.人体总水量中约50％是细胞内液，其余50％为细胞外液包括细胞间液、血浆，维持着身体内环境水和电解质的平衡.水是吸收营养、输送营养物质的介质，又是排泄废物的载体，人通过水在体内的循环完成着新陈代谢过程.在这个过程中水还具有人体散热，调节体温、润滑关节和各内脏器官等等作用，它对人类生命至关重要，如果失水达10％～20％，就会危及生命.所以说，水是生命的源泉是一点也不过分的.正常人每天从饮食和饮水中摄取的水分，成年人大约为2500毫升／日，摄入水量的多少一般应与人体每日排出水量平衡.例如成人每日尿量平均约1500毫升，皮肤和呼吸道排出约800毫升，粪便100～200毫升，总计约2500毫升.因此正常人每天除吃饭以外还需要喝1500毫升左右的水，大约6～8杯水才能满足人体。
水是生命之源，动植物的生命活动都离不开水.工业上水常用作————，农业上————，科学实验也要用水作———— 冷却剂，灌溉，溶剂.
水是生命之源，请回答下列对水进行研究的有关问题
