做汆丸子是如何加入调料？ 汆丸子，调料先放肉里 加入顺序：料酒、盐。在做汆丸子、汆白肉等菜肴时，要先用调料腌制原料。如汆丸子先将肉切碎加入胡椒粉、料酒搅匀，加入蛋清再搅匀后，最后加盐搅至。
【冬瓜丸子汤怎么做】水汆丸子怎么做：舒乐你好 告诉一个方法试试做看看你喜欢吃吗 冬瓜丸子汤：将冬瓜洗净切成片(多少看自己喜欢)将鸡肉馅(猪肉馅也可以)用葱末和姜末煨。
氽丸子如何才不散？ 用新鲜肉作馅，肉的肥痩比例为三七 开，痩肉多些，并要剁得细一点。每250克肉馅放入1个鸡蛋，加入葱 末、姜末、味精、食盐和化开的淀粉，把 100毫升水分3次倒入，同时，用。
