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吃脆柿子需要削皮吗? 北梭甜脆柿

2020-10-03知识9

吃脆柿子需要削皮吗? 需要削皮。脆柿2113子刚采摘5261下来的时候都很涩,4102在采摘后都需要人工脱涩,用到的物质是鞣酸,如果带皮一起吃的1653话,柿子皮中的鞣酸含量高于柿子肉,就容易造成胃柿石,会出现胃部不适、呕吐恶心,甚至出血等症状,所以脆柿子是不能吃皮的,吃的时候要把皮削掉。吃脆柿子必须要去皮,有的人认为在吃柿子的时候,咀嚼柿子皮比吃柿子瓤更有味道,但事实上这种吃法是不科学的,因为柿子皮中的鞣酸要高于柿子肉,如果连皮一起吃,更容易形成胃柿石。脆柿中糖分含量特别高,大都是葡萄糖果糖蔗糖之类的容易被人体吸收的糖类,会造成血糖升高,所以糖尿病患者禁止食用脆柿。扩展资料:1、柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多,柿子皮含有的鞣酸最多,柿子脱涩时并不能将其中的鞣酸全部脱尽,所以不要吃柿子皮。2、不可空腹吃柿子。空腹时胃酸较多,柿子中的鞣酸、果胶和纤维素遇胃酸后会凝结在一起在胃里形成胃柿石,它与食物相粘合越积越大,会损伤胃粘膜并压迫胃壁,从而导致腹胀腹痛、恶心呕吐等症。3、橙子放久了变软还能吃的,变软是。

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甜杆栽培技术,什么时候种植 甜杆又名糖高粱(学名Sorghum bicolor(L.)Moench,英文sugar sorghum)也叫芦粟、芦穄、芦黍、雅津甜高粱,芦稷,甜秫秸、甜秆、甜高粱和高粱甘蔗,为粒用高粱的一个变种,它同普通高粱一样,每亩地能结出150-500kg的粮食,但它的精华主要在富含糖分的茎秆,其单产可达5,000—10,000kg每亩。甜高粱茎秆可用于制糖、酿酒、制酒精燃料、造纸和饲料等。巴西有芦粟酒生产。是禾本科高粱属一年生草本植物,为高粱的一个变种,学名Sorghun bicolar(L.)Moench var.succharafum Kouern。亦名甜高粱或芦粟。中国北方叫甜秫秆也叫甜稻秫,南方叫芦穄。是一种糖料作物,也是优良的饲料作物和能源作物。在中国栽培历史悠久,分布北起黑龙江,南至四川、贵州、云南等省;西自新疆维吾尔自治区,东至江苏、上海等省、市,特别是长江下游地区,尤为普遍。崇明岛盛产甜高粱,被誉为“芦粟之乡”。过去习惯生食其汁液,南方也有用于榨汁熬制糖稀或制作片糖。植物学性状与高粱相似。不同之处是苗期分蘖力强,叶脉有蜡质。呈青灰色,茎髓部含有甜的生汁。再生力强,籽粒较小。对气候、土壤要求不严格。芽鞘偏短,出土力弱,播种深度以2.5-3cm为宜。生育期间可追施速效性肥料。前期生长良好的田块。

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#柿子#芦粟#高粱#鞣酸

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