谁知道红酒杯什么样的好 ？分哪几种 不同的酒，要使用不同的酒杯：红葡萄酒－郁金香型高脚杯，—波尔多型与勃艮第型郁金香型的理由：杯身容量百大则葡萄酒可以自由呼吸，杯口略收窄则度酒液晃动时不 会溅出来且香味可以集中到杯口。高脚的理由：持杯时，可以用姆指、食指和中指捏住杯茎，手不会碰到杯身，避免知 手的温度影响葡萄酒的最佳饮用温度。白葡萄酒－小号的郁金香型高脚杯郁金香型和高脚的理由：同红葡萄酒杯小杯的理由：白葡萄酒饮用时温度要低，白葡萄酒一旦道从冷藏的酒瓶中倒入酒杯内，其温度会迅速上升。为了保持低温，每次倒入杯中的酒要少，斟酒次数要多。香槟(气泡葡萄酒)—杯身纤长容的直身杯或敞口杯杯型理由：为了让酒中金黄色的美丽气泡上升过程更长，从杯体下部升腾至杯顶的 线条更长，让人欣赏和遐想.
一般的高脚杯是什么样子 就是电影里晚会的那种玻璃杯，上面是U型的下面有底，在图片里搜就有了
为什么要用郁金香形的杯子盛酒？ 选用恰当的品酒器酒器是Wine Snob重视的问题，对于我们一般消费者来说，则可以采取中庸之道。我们这里且只谈一谈\"必须的酒具\"－酒杯。酒杯是餐饮的的重要工具，它对餐桌的整体美感，特别是对饮用情趣有决定性的影响，所以饮用葡萄酒的酒杯颇有讲究。而初入门饮葡萄酒的，对杯子并不讲究，也认识不多，在正式的场合，看见面前一大排杯子，往往给其阵势吓倒，不知从何入手。学懂了，又会拘泥于杯子的礼仪，这是酒杯的烦恼，病在过，也病在不及。杯子跟西餐的刀叉盘碗一样，大多数都是为了摆一个场面的阵势，实用效能往往是次要。这得说一点西餐礼仪的历史。十九世纪中叶之前，大家吃餐是自助式，工业革命制造了生活富裕的中上阶层，新财爷们为了显示其身分，便都坐着等人服侍，由仆人端上每一道菜。为了炫耀财富，每一道菜都有不同的刀叉盘子杯子，反正有人服侍。本来是锡或木造的杯子，已变成玻璃做的，炫耀之风一吹数百年，玻璃杯又雕花又烫金，不切实际。不过其中也有例外，如喝摩泽尔（mosel）出产的薏斯琳（Riesling）的杯子，上面刻花是为了增加折射，使金黄色带青的酒液更晶莹，而阿尔萨斯酒杯颈长而绿色，也是为了反映酒液的颜色。既然当年是新富带起的炫耀。
关于喝红酒的高脚杯 喝任何一种酒都要讲情调，又岂止是红酒！杯子有各种各样，当然正式西餐有西餐的规矩，其实西方各国也不尽相同。喝红酒从品酒的角度要用高脚郁金香杯，四分之一杯酒刚刚覆过杯底，手握杯底部使香气发散出来，杯口略收，笼住香味，便于闻香。但从情调的角度出发用哪种杯子看各人爱好，没有必要强求。不知你说的是哪一种杯子。从你提到的电影或电视的名字来看，基本上是港台烂片子，哪里谈得上什么情调！
郁金香形高脚杯尺寸一般是多少 高脚杯 尺寸：最矮50MM 正常100MM 特殊用来做饮料和冰淇淋的100MM 也可以见到150MM的 但是用的不多.通常用的是100毫米的.
高脚杯与勃艮第杯与波尔多杯的区别 高脚杯是杯脚比较高，波尔多杯为郁金香形，勃艮62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333365666164第杯类似球体，杯体比较矮一些。高脚杯：这种杯杯托上立着一只细长脚，所以才称其为高脚杯。喝红酒十分讲究一个品字，真实地品出它的原本风味首先要求一定的温度，高脚的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开，以免影响红酒温度。勃艮第红酒杯：大肚球形高脚杯形状。勃艮第红酒的果味很重，在口里流动的幅度较大，球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香。波尔多红酒杯：郁金香高脚杯形状。市面上大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多红酒杯的风格。波尔多红酒的酸味和涩味较重，适合杯身较长且杯壁不垂直的，杯壁的弧度正可以适度调控酒液在口里的扩散，而且较宽的杯口可以令饮者更好地感受到波尔多酒渐变的香气。扩展质料：喝啤酒用直筒型玻璃杯，喝葡萄酒用高脚杯。葡萄酒的红白两样，酒杯略有不同，但都是要求细高脚杯。为什么这样呢，是为了在饮用的时候，避免手掌直接接触杯身，因为葡萄酒的最佳饮用温度是在18摄氏度左右，其中红酒高点，白酒低点，如果手掌把酒杯捂热了。
高脚杯的种类和名称以及用途 高脚杯不同的高脚杯应该盛放不同的酒的 细长的笛形杯 雪利杯 是盛香槟的酒杯杯身像碟型的也是喝香槟的 半球形高脚杯是红葡萄酒杯 含苞待放的郁金香形高脚杯是白葡萄酒杯 。
