酵母葡聚糖的功效 酵母葡聚糖在葡聚糖中生物活性较高，存在于某些微生物生长过程分泌的黏液中，是一种多糖。能提高人体的免疫力，调节内分泌功能，增强免疫细胞吞噬活性，增加人体抵抗病毒的。
酵母葡聚糖对糖尿病有什么作用 阿？ 酵母葡聚糖不会在胃肠中消解为葡萄糖，而在整个消化道中进行消化吸收，从而降低血糖水平。同时，酵母葡聚糖具有明显的降低血脂的性能，并能吸附葡萄糖，延缓糖分在体内的吸收，有效地抑制血糖的快速上升，还具有抑制增血糖素分泌的作用。改善末梢组织对胰岛素的感受性，降低人体对胰岛素的要求，从而对糖尿病的预防有一定效果。并可以调节糖尿病患者的血糖水平，尤其对胰岛素依赖型的糖尿病效果明显。另外糖尿病患常有免疫力较低和多种并发症的发生，酵母葡聚糖可有效提高糖尿病患的免疫能力，有效减少糖尿病并发症的发生。酵母葡聚糖：应用范围各种食品，如：肉制品、乳制品、饼干、饮料、果汁中原料；保健食品及药品原料，用以增强免疫力、抗辐射、调节血脂，辅助治疗肿瘤；各种化妆品原料，如：洗发水、沐浴露、面膜、护手霜、洗手液、洗面奶等；也许对糖尿病有一定的辅助治疗作用，但是建议最好在医生的指导下使用。推荐采用“中西医结合”的方法，中药调理脏腑功能为主，西药或胰岛素控制血糖为辅。是治疗糖尿病的最好方法。
酵母葡聚糖有什么作用？ 悦芽益生菌中的酵母β-葡聚糖可提高机体抵抗病毒、细菌等感染能力和增加对病菌的抵抗能力。同时促进体内有益菌的增殖及肠道内有害物的排泄。可以预防和缓解儿童感冒，提高免疫力。
酵母葡聚糖的生理功能 ☆增强免疫功能。酵母葡聚糖能够刺激增强NK细胞、巨噬细胞等免疫细胞的吞噬活性，刺激释放白介素以增强机体防御有害物质的能力，可以有效提高人体免疫力；抗辐射作用。葡聚糖的抗辐射作用是促进造血机能的结果。酵母葡聚糖能增强血细胞的生成活性，包括粒细胞的生成、单核白细胞以及红细胞的生成，从而导致更好地从致命剂量的辐射中得到恢复；调节血脂。研究发现，酵母葡聚糖能够显著降低人体甘油三脂水平、降低LDL（低密度脂蛋白）水平，并升高HDL（高密度脂蛋白）水平，有效预防冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病；抗肿瘤。酵母葡聚糖通过增强机体的免疫功能而间接抑制或杀死肿瘤细胞：
酵母葡聚糖的历史 在二十世纪四十年代，Pillemer博士首次发现并报道酵母细胞壁中有一种物质具有提高免疫力的作用。之后，经过图伦大学Diluzio博士的进一步研究发现，酵母细胞壁中提高免疫力的物质是一种多糖—β-葡聚糖，并从面包酵母中分离出这种物质。β-葡聚糖的活性结构是由葡萄糖单位组成的多聚糖，它们大多数通过β-1，3结合，这是葡萄糖链连接的方式。它能够活化巨噬细胞、嗜中性白血球等，因此能提高白细胞素、细胞分裂素和特殊抗体的含量，全面刺激机体的免疫系统。那么，机体就有更多的准备去抵抗微生物引起的疾病。β-葡聚糖能使受伤机体的淋巴细胞产生细胞因子（IL-1）的能力迅速恢复正常，有效调节机体免疫机能。大量实验表明，β-葡聚糖 可促进体内IgM抗体的产生，以提高体液的免疫能力。这种葡聚糖活化的细胞会激发宿主非专一性防御机制，故应用在肿瘤、感染病和治疗创伤方面深受瞩目。经特殊步骤萃取且不含内毒素的β-1，3-葡聚糖在美国FDA已认定是一种安全的物质，可添加在一般食品，许多报导显示老鼠口服酵母β-1，3-葡聚糖，可增加强腹膜细胞抗菌之吞噬作用。酵母葡聚糖是存在于酵母细胞壁中的一种具有增强免疫力活性的多糖—β-葡聚糖。β-葡聚糖广泛存在于各种真菌。
