常见的各种食物的碳水化合物的量：食物来源：一般说来，对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外，每天应至少摄入50～100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。碳水化合物的主要食物来源有：糖类、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、干果类、干豆类、根茎蔬菜类（如胡萝卜、番薯等）等。扩展资料：碳水化合物的营养供给：(1)供给能量：每克葡萄糖产热16千焦(4千卡)，人体摄入的碳水化合物在体内经消化变成葡萄糖或其它单糖参加机体代谢。每个人膳食中碳水化合物的比例没有规定具体数量，我国营养专家认为碳水化合物产热量占总热量的60—65%为宜。平时摄入的碳水化合物主要是多糖，在米、面等主食中含量较高，摄入碳水化合物的同时，能获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等其它营养物质。而摄入单糖或双糖如蔗糖，除能补充热量外，不能补充其它营养素。(2)构成细胞和组织：每个细胞都有碳水化合物，其含量为2%—10%，主要以糖脂、糖蛋白和蛋白多糖的形式存在，分布在细脑膜、细胞器膜、细胞浆以及细胞间质中。(3)节省蛋白质：食物中碳。
较全的食物热量表，还有卡，千卡，……的换算。 自己好好看看吧，很多的 单位：卡路里)五谷类 白饭1碗(263)米粉(干)100g(360)蛋面(干)100g(372)河粉100g(203)通心粉(干)100g(368)意大利粉100g(363)公仔面1个(250)伊面1个。
一碗肯德基皮蛋瘦肉粥多少卡路里 物卡路里指数早晨全餐 1份 510k热香饼+牛油糖酱 1份 410k奶昔+糖浆 1杯 374k朱古力新地 1杯 340k云呢拿软雪糕(24g)1杯 145k芝士汉堡 1个 320k鱼柳包 1个 360k麦香鸡 1个 510k麦乐鸡 6件 290k巨无霸 1个 560k烟肉蛋汉堡 1个 290k汉堡包 1个 260k猪柳蛋汉堡 1个 440k猪柳汉堡 1个 360k双层芝士汉堡 1个 520k薯条(大)1份 450k薯条(小)1份 210k薯条(中)1份 320k薯饼 1个 130k鲜窄橙汁(6onz)1杯 50k苹果批 1件 260k酱(芥辣)1份 60k酱(甜酸)1份 50k主饭：咖喱饭 640卡什锦炒饭 781-800卡什锦比萨100克 210-300卡阳春面 392卡牛肉面 540卡意大利面1份470克约500-700卡什锦炒面 860卡榨菜肉丝面 一碗 400卡炸酱面 一碗 385卡焗海鲜 357大卡火腿饭 690大卡烤白菜 149大卡炸肉片 302大卡牛肉蔬菜汤 362大卡热狗堡 263大卡什？092；蛋包 227大卡鸡肉饭 713大卡海鲜汤 192大卡排骨饭面1碗 480大卡混沌面 1碗 560大卡。肉丝面1碗 440大卡方便面 1包 100g 470卡主食：白饭 1碗(140g)210白馒头（1个）280卡煎饼100克 333卡馒头(蒸，标准粉)100克 233卡花卷100克 217卡小笼包（小的5个）200卡肉包子（1个）250卡水饺（10个）420卡。
各种粮食含淀粉量一览表 淀粉含有量排行榜2113：1、粮食5261：各类粮食中含有的淀粉4102是最多的。各1653种用淀粉做成的主食也是人们摄取淀粉最方便的途径之一。2、块茎类蔬菜：土豆、南瓜、莲藕等块茎类蔬菜也含有一部分淀粉，但这类蔬菜的含量就没有各种主食中的淀粉多。3、水果：一些水果中其实也含有淀粉，像香瓜、哈密瓜、水蜜桃，以及一些有胶质肉类的水果像荔枝、龙眼等中也含有少量淀粉。淀粉是食物的重要组成部分，咀嚼米饭等时感到有些甜味，这是因为唾液中的淀粉酶将淀粉水解成了二糖-麦芽糖。食物进入胃肠后，还能被胰脏分泌出来的唾液淀粉酶水解，形成的葡萄糖被小肠壁吸收，成为人体组织的营养物。即平常吃的馒头、米饭，都是含有大量的面粉的。扩展资料：注意事项：1、糖尿病用户要控制淀粉摄取，即使吃五谷杂粮，也要控制份量。而且五谷杂粮虽然因为纤维够，有助于降血糖，医护人员多鼓励糖尿病人吃，但一旦糖尿病合并肾病变，这时就不能吃杂粮饭，得回过头来吃精白米，不少病人因此困惑不已。2、痛风病：痛风病用户吃多豆类，会引发尿酸增高，五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低。3、有肠胃疾病的人，别吃太多荞麦类，因为荞麦类容易有消化不良的问题，也要斟酌吃大豆。
含热量高的食物和水果？
