鲍汁花胶家常做法，正宗鲍汁花胶怎么做 1、将花胶用冷水浸泡过夜，取出剪段；2、锅里放入适量清水、葱段、姜片、料酒和花胶，小火煲20分钟，取出冲洗干净浸泡冷水里；3、锅里放入花胶、高汤、鲍汁、老抽、小火慢炖30-40分钟；4、炖至花胶变得软糯，汤汁浓稠，尝味适量加盐调味后即可盛出；5、西兰花掰成小朵，用淡盐水浸泡半小时捞出洗净，入开水锅中，加适量油和盐焯熟，配在花胶边上即可。
鲍汁花菇扣花胶的原料 花胶、花菇、鲍汁、西兰花。
鲍汁花菇扣花胶的菜品特色 清香、嫩、滑、爽，味道香醇。制作关键：花菇要炖够时间使之入味。花胶要用温水泡够时间。
吃出少女肌，鲍汁扣花胶
鲍汁扣花胶能放油吗？ 亲，这个一般是不要放油的，哦，一般都是把鲍汁熬至浓稠，然后再把泡好的鱼胶煮熟控水，放好看的盘子里面，再把熬浓稠的鲍汁淋在煮好的鱼胶上面就可以了哟。
鲍汁花胶的做法，今天让我们一起来看看鲍汁花胶的做法吧。花胶 200克 2 鲍汁解冻后加热5分钟，煮至浓稠汤汁即可。一键分享 QQ空间 新浪微博 云收藏 人人网 腾讯。
鲍汁花菇扣花胶的做法 将花菇用温水浸发后去蒂，洗净去水放入炖盅加上汤、调料、鸡油、姜片、葱条上笼大火蒸炖1小时待用。将花胶用温水泡开煮熟、切块待用。然后将西兰花洗净用味汤灼熟摆碟中央，制好的花胶和花菇保持完整摆放在西兰花四周，用鲍汁芡淋上即可。
做花胶最要紧的是泡发--鲍汁花胶 做花胶最要紧的是泡发-鲍汁花胶，还是在去年秋天，咱们亲爱的鱼主任就给我寄来了一大包花胶。说实在，刚拿到这大包花胶时，真的心里很不安，除了感激更多的是忐忑。。
