怎样去掉食用油的哈味
怎么去食用油的臭味? 食用油有臭味,其实就是食用油的哈喇味,此时食用油已经变质不能再食用。新鲜食物在常温下长期放置会腐败变质,这种腐败变质会通过黑斑、霉点等形式告知人们,而气味也是一。
食用油什么味道 要看不同的食用油,如果是花生油就是花生的味道,能闻到的,如果是大豆油也是一种豆子的清香味。
食用油有点味道了还能吃吗 病情分析:1)毒性:食用油贮存过程中,在光、热及细菌作用下,油中的甘油三酯分解为甘油和脂肪酸,后者可进一步氧化成为过氧化物、酮类、醛类等,所产生的多种物质混合出现“哈喇”味。形成的有毒物质对胃肠道有刺激作用,也可引起神经系统及肝脏损害。中毒表现:进食后可很快出现胃部不适,但严重表现一般出现在进食后数小时至10余小时,出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、水样腹泻等,可引起脱水,多伴有头痛、头晕、关节和肌肉酸痛等。部分患者有体温增高。紧急处理:停止食用“哈喇”油。口服活性炭50克。多饮水。如出现严重的消化道症状或其它表现者要及时到医院诊治。中毒预防:密封、避光能够增加食用油的保存期。贮存食用油(尤其在夏季)时,每公斤油中加入维生素E200~300毫克可延缓变质。指导意见:放久了,有些变质还是不要吃了,建议丢掉。