香哈菜谱为您提供炸果子的做法图文步骤讲解，内附炸果子的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及炸果子的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
在家中炸果子的油可以反复的用吗？有没有既安全，又不浪费的好办法？ 炸制油最好不要反复使用，高温下会析出致癌物。我的方法是用小奶锅炸东西，这样每次放的油少，分几次炸，不会浪费太多的油！还有一个办法就是用空气炸锅，基本上不用放很多油，和平时炒菜的油量差不多，翻拌均匀就可以入炸锅了，出来的口感也很不错的。
油炸面果子的做法，油炸面果子怎么做请看步骤：1.今天介绍两中油炸的过年的面食~第一个是套环~两张混沌皮~叠在一起2.在中间划一刀~3.两头~从刀口处穿过~在一拉就好了~但是。
记忆中的油炸果子还记得吗？你们家会在今年春节期间用此来招待客人吗？ 哈哈是的，过年的时候，我们家里妈妈炸好多的油果子，各种各样的家里来人了客人必须要摆一盘子油果子的，这是最好的年小吃。
河南特色油炸果子有哪些 首先要活面，然2113后在面里加上糖、油、糖稀。接着把5261面搓成团放锅里炸。4102炸到金黄色1653捞出来就可以了。油炸果子，是河南及北方部分省份特色小吃，也可作休闲时的小零食。麻叶是面食经油炸制成，口味分咸、甜两种，在和面时加盐或糖。做好的麻叶色泽金黄，酥脆味香，因外形似叶子，上面布满芝麻，故称“麻叶”。今天介绍一道双色麻叶的做法，一起来看一下吧。原料：面粉、鸡蛋调料：去皮白芝麻仁、去皮黑活芝麻仁、盐做法：1、面粉分成两份，一份加黑芝麻仁、一份加白芝麻仁，再加上盐、鸡蛋、水和成面团，反复揉匀，醒20分钟。2、分别将两种颜色的面团用擀面杖擀成薄面片，切成菱形片或三角形片。3、将切好的麻叶片分别放温油中炸焦即可。
油炸果子的制作方法 炸油条原料：面粉 500g；油适量；其它按季节气侯投料：春秋：白矾15克，食用碱10克，盐8克，30度温水300克夏季：白凡矾16克，食用碱11克，盐10克，30度温水300克冬季：白凡矾14克，食用碱9克，盐7克，45度温水325克制法：(1)将矾、盐、碱(均为粉末状)放入盆中，慢慢加说，使其全部溶解；加入面粉，用手搅拌均匀，使劲揉至“三光”(即面光、盆光、手光)；静置约30分钟后，再揉一次，如此反复3次，至面团皮光滑润，具有良好的延深性、韧性、弹性和可塑性；在面团和面盆结触的地方抹上油，将面团整理，盖好，跟据季节(冬季要注意保温)放置约4~8小时。(2)在面案上刷一层油，将弄好的面团倒扣在案板上，摊开拉成长方形，盖上保鲜膜，稍置。(3)将面团整理成约10CM宽、1CM厚的长条，再顶刀切成3CM宽的小条，然后每两条对面合上，用筷子顺条压一下，使两条粘合在一起，用双手捏住两头拉长到26CM，下入旺油锅内炸，勤翻动，见油条鼓起呈金黄色，熟时捞出即可。
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河南喜宴油炸果子做法 材料A 咸味：面粉200g、鸡蛋1只、水适量、盐5g、黑芝麻少许B 甜味：面粉200g、鸡蛋1只、水适量、糖30g做法1、甜面团揉好。压面机压好面皮，1档-3档-5档的。
