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超市买的脆柿能直接吃么

2020-10-03知识20

超市买的脆柿能直接吃么 可以的 在北方呢多数都是吃软的柿子 我在福建那边经常吃脆柿 不会涩 甜的 又是硬的 味道不错 不过也是有生有熟 生的也会涩 挑硬的 但是颜色变黄的 那样才会甜 绿的一般会涩 哦 差点忘记说了 记得削皮

超市买的脆柿能直接吃么

脆柿子可以直接吃吗 脱涩方法是怎样的 柿子又大又红的很惹2113人喜爱。可是由于5261脱涩不完全,4102仍有涩,吃起来难以张口。但经过脱1653涩处理后,柿子吃起来又脆又甜。柿子脱涩方法:石灰水脱涩每100公斤柿果,用3-5公斤石灰。先将石灰溶化,然后稀释到能淹没柿果的水量,2-3天便可脱涩。此法脱涩后的柿果肉质脆,对开始着色,不太成熟的果实效果特别好。温水脱涩将新鲜柿果装入洁净的缸内和坛内,再倒入40℃左右的温水,淹没柿果,密封盖口,使之隔绝空气,这样保持40℃达10至24小时,便能达到脱涩的目的。采用此法脱涩的柿果味稍淡。但不能久贮,2—3天后颜色发褐、变软,但脱涩快,少量就地出售好。鲜果脱涩 将柿果装人缸内,每100公斤柿果放人3-10公斤木瓜或山碴等果,分层混放,放满后封盖缸口,经3-5天后,便可软化、脱涩,且色泽艳丽,风味加浓。酒精脱涩将柿果装在容器中,每装一层柿果,喷洒少量酒精或好酒(度数高的酒)装满后加盖密封,7—10天便可脱涩。注意酒精不能过多,否则,果面容易变褐或稍有不适的味道。乙烯利脱涩 取250ppm的乙烯利的水溶液在树上喷雾使果面潮润;或将采收回来的果实,连筐在250ppm水溶液中浸3分钟,经3-10天便可脱涩。这种方法简便有效,成本低廉,规模。

超市买的脆柿能直接吃么

脆柿子可以直接吃吗? 脆柿子可以直接吃。脆柿子的营养丰富,含有多种维生素及矿物质元素,口感脆嫩,是可以直接食用的,但是有的脆柿子还没有完全脱除涩味,直接吃可能会有点涩口,所以在直接吃。

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市场上买来的脆柿能直接吃吗

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