这是什么蘑菇？ 海香菇，产地不一样，形态也有差异。海香菇是台东特产，它不是菇，而是附在珊瑚礁上的一种生物。其营养丰富、口感脆胜木耳、形状颜色都像香菇切片而得名。做法材料：料酒，海香菇，辣椒，生姜，沙拉油，韭花(或者蒜苔都可以)，调味料方法：1.先将海鲜菇切丝，大小为2CM长，5px粗。然后放在开水里面捞一下。去腥味和过水。2.把调料和韭花切断，大小适中即可。韭花的大小可按自己的喜好切。3.先放油，加热油后开始爆炒海香菇。并加料酒去异味。如果不能吃海鲜的朋友们，可以多放一点去腥味的食材。4.炒3分钟后，放入其他韭花一起炒，炒熟即可
莆田哪家饭店(餐厅)好吃 干净实惠的 这两年莆田菜在莆田比较火，给大家推荐这几家餐厅：1、阿伟海鲜楼 客单价100元 主营海鲜2、老蒲鲜 客单价100元 主营海鲜、鲜捞3、娘妈莆仙汇 客单价50元 主营家常菜，辣菜也做的很地道
老蒲鲜什么菜比较好吃 老蒲鲜是莆田的老字号，是非物质文化遗产，里面汇聚了很多莆田特色小吃，在这里可以吃到很多正宗的莆田菜，建议人多点去吃会划算点，晚上18：00到19点会有表演，节假日最好。
莆田老蒲鲜的一品靓汤的做法？undefined-蒲鲜，靓汤，一品，莆田
莆田小吃有哪些？哪些店做得比较正宗？ 莆田最有名的小吃自然是兴化米粉啦 因为临海，所以海鲜也是极为丰富，还有大名鼎鼎的“四大名果”—龙眼、荔枝、枇杷和文旦柚。壹周君再次掰着指头一数：卤面、焖豆腐、荔枝肉、炒泗粉、海蛎饼、煎粿、西天尾扁食、炝肉、土笋冻.够不够多其中壹周君最爱的一款，就是卤面，面条用的是手工挂面，加上瘦肉、香菇、虾干、干贝、牡蛎和蛏子这些配料，还有绿豆芽和韭菜打底，用文火慢炖，最后的成品是面汤粘稠、面条爽滑，配料鲜香，令人胃口大开！莆田古称“兴化”，据说在北宋时期，福建长乐一位年轻女子钱四娘，目睹莆田人遭受水患之苦，自己变卖了家产来帮助修筑木兰陂，期间它利用莆田大米制作出细细的米粉，给修建堤坝的劳工食用，是这就是兴化米粉的前生。莆田当地的米粉从明朝时就开始外销，经过几百年的发展，涵盖了冲泡炒煮多种吃法，最有名的是豆浆炒米粉，用豆浆来煮熟米粉，然后加葱蒜、虾仁下锅热炒，俗称“炒银丝”。来到莆田旅游，兴化米粉是必带的土特产想要莆田最正宗的小吃，必须去当地的老字号，壹周君推荐的是兴化府，老莆田人一说卤面就会想到他家，还有老蒲仙，也是做莆田传统风味菜比较出名的老店了。至于其他的，十字街的煎包、涵江后街的豆浆炒、天九湾。
