湖北武汉叫的财鱼是什么鱼 武汉叫的财鱼是黑鱼。黑鱼，是乌鳢[lǐ]的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡（蜂胶）、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。
什么人不能吃黑鱼 黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。早在二千年前就被。
求教潜江肉丝面 财鱼面腰花面做法，武汉这边吃 以前在街边吃过，主要是底汤要熬制好，一般选用大骨和鸡架熬制！肉丝，和腰花改刀切好，上浆！等面煮的沸腾加入就可以了。财鱼面复杂一点，一般用财鱼汤做底汤，等面煮好加入上浆好的财鱼片，煮几分钟就可以了。
吃黑鱼对身体有什么好处？ 它对于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血有相当强的神效，吃黑鱼还可以对伤口有相当好的消炎作用
财鱼面的做法，财鱼面怎么做请看财鱼面的做法步骤图：1、准备好原材料：鱼片用姜片腌制，剥下来的鱼头与鱼段加入适量姜片、花椒和干辣椒一起腌制；2、被踢下来的鱼肉斜切成。
武汉那家“水煮鱼”最好吃？要超正宗的黑鱼 武昌徐东的老房子做的川菜很正宗，水煮鱼超级好吃，很嫩很滑，不过它采用的是青鱼
谁能告诉我，武汉哪里还有过江财鱼吃！就是将财鱼生片现场放滚烫的油里的做法！ 这个东西好多地方有，广阜屯群光上面的小四川，还有香籁概念餐厅，之类都有，你可以去试试
