在超市买的干泡胶是干肉皮吗 有可能
请问生意经,猪皮泡胶要怎么泡才不油腻? 把猪皮晾干,用盐或者用油爆透,做成假鱼肚,做汤菜或煨菜时用,好吃不腻。
如何作肉皮泡胶 肉皮打碎,煮熟,多熬一下,等他冷却,就类似于果冻一样的效果了。
#猪皮
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