邻苯二甲酸二乙酯可不可以食用 不可以食用，邻苯二甲酸二乙酯为无色透明油状液体，沸点为298°C，不溶于水而溶于乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂。用作增塑剂、溶剂、润滑剂、定香剂、有色或稀有金属矿山浮选的。
酯为什么可以在酸性条件下水解 因为在酸性条件下，酯的羰基的Pie电子易与氢离子结合，生成羟基。C=O->；C-OH。原来羰基的碳此时因为Pie电子与氢离子结合，缺电子，所以带正电（+1），易被亲核试剂（比如说。
二甲酸乙二酯的结构式是啥呢？和乙二酸二甲酯，、 这个数字位置不同 代表是啥不同意义 二甲酸乙二酯：H-CO-O-CH2-CH2-O-OC-H乙二酸二甲酯：CH3-O-OC-CO-O-CH3第一个是两份甲酸和乙二醇生成的酯第二个是两份甲醇和乙二酸生成的酯
